杭州西溪濕地的保護(hù)、建設(shè)改變了一個(gè)淳安人的創(chuàng)業(yè)線(xiàn)路――這個(gè)人就是屏門(mén)鄉(xiāng)秀珍菇產(chǎn)業(yè)最早的帶頭人方林貴。從城市回歸農(nóng)村、從外鄉(xiāng)回歸家鄉(xiāng)，方林貴不僅給屏門(mén)鄉(xiāng)帶回了秀珍菇，而且?guī)е@里的鄉(xiāng)親們走出了又一條致富路。
?。玻埃埃赌暝诤贾菸骱^(qū)蔣村衡州蓮花鎮(zhèn)從事秀珍菇種植的方林貴心事重重：他種植蘑菇的基地因?yàn)楹贾菸飨獫竦氐谋Ｗo(hù)、建設(shè)正面臨著拆遷。這些年在外創(chuàng)業(yè)的他已經(jīng)因?yàn)楦鞣N各樣的原因搬遷了好幾次了，這次又要搬，再搬到哪里去呢？……幾番思考之后，方林貴決定把他的秀珍菇搬回家鄉(xiāng)――屏門(mén)鄉(xiāng)后塘自然村?！拔蚁胂胄阏涔疆a(chǎn)業(yè)還是在農(nóng)村，它需要的桑枝條、黃豆桿等原材料都在農(nóng)村，雖說(shuō)消費(fèi)是在城市，但現(xiàn)在交通方便了，從屏門(mén)到杭州只要2個(gè)小時(shí)車(chē)程，而我在杭州從西邊到東邊的三里亭送貨也要2個(gè)小時(shí)左右，再說(shuō)家鄉(xiāng)沒(méi)有什么產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)親們收入都還不高?！狈搅仲F說(shuō)出了當(dāng)時(shí)回鄉(xiāng)的初衷。
剛剛帶著秀珍菇回鄉(xiāng)時(shí)，由于很多人對(duì)這項(xiàng)種植技術(shù)不了解，所以看的人多、種的人少，在后塘村也只有兩戶(hù)農(nóng)戶(hù)加入了種植隊(duì)伍。但方林貴并沒(méi)有灰心，他經(jīng)常手把手地教農(nóng)戶(hù)種植技術(shù)，并和種植農(nóng)戶(hù)簽定蘑菇采后銷(xiāo)售合同，以解決合作農(nóng)戶(hù)的后顧之憂(yōu)。良好的技術(shù)和可靠的信譽(yù)度讓不少農(nóng)戶(hù)開(kāi)始愿意“大膽嘗試”一下，２００７年在方林貴的帶動(dòng)下，屏門(mén)鄉(xiāng)雙坪、茶廠等自然村都有不少農(nóng)戶(hù)種起了秀珍菇。
就在方林貴和他的蘑菇被越來(lái)越多的屏門(mén)鄉(xiāng)親們接受時(shí)，發(fā)生了一件差點(diǎn)毀了整個(gè)秀珍菇產(chǎn)業(yè)的一起“技術(shù)”事故。２００７年９月就在快要到蘑菇采摘旺季時(shí)，雙坪村一種植農(nóng)戶(hù)卻要把自己從方林貴那里買(mǎi)來(lái)的幾千塊錢(qián)的菌包退回不種了，理由是這些菌包種不出蘑菇。在這個(gè)農(nóng)戶(hù)的責(zé)罵聲中，方林貴冷靜地查找原因，發(fā)現(xiàn)該農(nóng)戶(hù)忽視了菌包的加溫消毒，種植秀珍菇的菌包需要經(jīng)過(guò)１００℃高溫蒸餾消毒后才能種植，而該農(nóng)戶(hù)在菌包加溫時(shí)沒(méi)有按照技術(shù)指導(dǎo)來(lái)操作，沒(méi)有在加溫過(guò)程中給加溫消毒灶裹上保溫的油布，高溫蒸餾消毒的溫度不達(dá)標(biāo)，影響了菌種發(fā)育生長(zhǎng)。方林貴二話(huà)沒(méi)說(shuō)，把自己家里用來(lái)消毒的油布送給了這個(gè)農(nóng)戶(hù)，并在現(xiàn)場(chǎng)一點(diǎn)一點(diǎn)幫他重新蒸餾消毒，最終為這個(gè)農(nóng)戶(hù)挽回了損失。
一個(gè)新的種植項(xiàng)目的發(fā)展一開(kāi)始總是磕磕碰碰的，這邊的技術(shù)故障剛剛排除，那邊又出現(xiàn)了新的問(wèn)題。２００７年采菇旺季，與方林貴合作的四五戶(hù)種植戶(hù)都出現(xiàn)了大面積死菇現(xiàn)象。接到農(nóng)戶(hù)的求助電話(huà)后，方林貴連夜騎著摩托車(chē)趕了幾十里山路到這幾戶(hù)農(nóng)戶(hù)的菇棚，在看到由于水分、溫度不夠等原因后，他自己拿起水瓢在菇棚里一遍一遍來(lái)回給菌包補(bǔ)水，一次又一次檢查菇棚的溫度調(diào)節(jié)設(shè)施，在天快亮的時(shí)候，死菇現(xiàn)象得到了遏止。但方林貴沒(méi)有馬上離開(kāi)，而是在這菇棚里住了兩三天，實(shí)地手把手地再給這些農(nóng)戶(hù)上了一堂技術(shù)指導(dǎo)課。幾天后，這些農(nóng)戶(hù)種植的秀珍菇豐收了，一戶(hù)采了300斤、一戶(hù)采了500斤，按照當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格5元／斤，幾家農(nóng)戶(hù)的收入都在2000元左右，鄉(xiāng)親們?cè)俅螌?duì)方林貴和他的蘑菇豎起了大拇指。
去年，方林貴被授予助理農(nóng)藝師職稱(chēng)，他成立的鄉(xiāng)音食用菌實(shí)業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模也越來(lái)越好了。然而，方林貴卻有一件事放心不下：隨著秀珍菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)技術(shù)人才的需求面也在擴(kuò)大，他一個(gè)人要指導(dǎo)多戶(hù)農(nóng)戶(hù)忙不過(guò)來(lái)，而公司一直采用的技術(shù)承包、產(chǎn)品包銷(xiāo)的合作經(jīng)營(yíng)方式在給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)方便的同時(shí)，也讓他們產(chǎn)生了“技術(shù)依賴(lài)”心理。方林貴說(shuō)，為了克服這些影響因素，今年將嘗試改變一下經(jīng)營(yíng)模式，讓其他自然村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加入的農(nóng)戶(hù)都到后塘村來(lái)種植，不僅方便技術(shù)指導(dǎo)，而且更有利于秀珍菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，真正帶動(dòng)更多人致富。（記者 鄒楚環(huán)）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方耀
三農(nóng)政策
更多>>