4月14日，雨淅瀝下著，石林鎮(zhèn)富德村的街道上水流縱橫。拐過(guò)半個(gè)彎，經(jīng)過(guò)一座橋，一股茶葉的清香撲鼻而來(lái)。同行鎮(zhèn)干部在身邊說(shuō)了聲“到了”。記者抬頭一看，只見(jiàn)沿街的一個(gè)店中數(shù)臺(tái)炒茶機(jī)在轟轟運(yùn)轉(zhuǎn)，一個(gè)穿著夾克衫的中年男子正在炒茶機(jī)前專注操作。
這位中年男子名叫曾銀根，是當(dāng)?shù)氐囊晃怀床枭?。?年前在家務(wù)農(nóng)，到現(xiàn)在擁有了5臺(tái)炒茶機(jī)，茶葉收入占據(jù)家庭全年收入的大部分，這位本地的漢子，走出了一條“蹲在家里致富”的路子。
“我們石林鎮(zhèn)的茶葉也比較多，而且品種以早生茶為主。我老家是里面玳瑁村的，自己家里也有茶葉，六七年前也炒茶葉賣錢，不過(guò)當(dāng)時(shí)制茶比較繁瑣，唯一的工具是廚房的一口鐵鍋，每年可以生產(chǎn)五六十斤，但是因?yàn)椴枞~外形不好看，顏色也一般，所以價(jià)格比較低，收入在3000元左右?！痹y根說(shuō)，除了茶葉之外，平時(shí)家里也干點(diǎn)農(nóng)活，養(yǎng)一頭豬，這樣算起來(lái)一年的收入在萬(wàn)把塊左右。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，淳安落后的制茶方式已經(jīng)逐漸不能滿足發(fā)展之需，外地許多地方都興起了利用炒茶機(jī)制茶，信息靈通的曾銀根也逐漸有了購(gòu)買炒茶機(jī)的想法。
“我的第一臺(tái)炒茶機(jī)是2004年買的，當(dāng)時(shí)花了3200元錢?！痹y根告訴記者，買下這臺(tái)機(jī)器后他很激動(dòng)，因?yàn)橐呀?jīng)整整等待一年了。他說(shuō)：“其實(shí)我2003年的時(shí)候就想買了，但是當(dāng)時(shí)這個(gè)機(jī)器很少，我是排了一年隊(duì)，才從新昌的一家廠里買到的?！?P> 有了第一臺(tái)機(jī)器后，曾銀根生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)得到了極大提升，不但自己家的茶葉銷售而空，而且還開(kāi)始收購(gòu)周邊農(nóng)戶的青葉。
“我現(xiàn)在收購(gòu)青葉的價(jià)格是40元每斤，許多農(nóng)戶都愿意把青葉賣給我。為什么他們?cè)敢獍亚嗳~賣給我，而不是自己加工生產(chǎn)呢？原因是我的技術(shù)更加好。如果農(nóng)戶自己購(gòu)買炒茶機(jī)自己炒茶，由于技術(shù)不熟練，制造出來(lái)的青葉拿到茶葉市場(chǎng)上去賣的話大概價(jià)格在150到160元左右。中間扣去電費(fèi)、人工費(fèi)等雜七雜八費(fèi)用，賺的錢和直接把青葉賣給我兩者之間差不多。和他們相比，我專業(yè)炒茶的時(shí)間有五六年了，對(duì)設(shè)備比較熟悉，技術(shù)也不錯(cuò)，所以炒出的茶葉質(zhì)量不錯(cuò)，無(wú)論是外形和顏色都很好，這樣的茶葉拿到茶葉市場(chǎng)可以賣上205元到210元左右。這樣一來(lái)，我就可以從中間賺個(gè)差價(jià)，生意自然也就做得起來(lái)?！闭f(shuō)起炒茶技術(shù)，曾銀根頗有些自豪。
采青的不制茶，制茶的不采青。看來(lái)，茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈分工帶來(lái)的巨大好處，茶農(nóng)和茶商門都看得很清楚。
曾銀根告訴記者，他這些機(jī)器都是不同時(shí)間添置的。2006年、2007年分別添加了一臺(tái)，今年則添加了2臺(tái)?！盀槭裁串?dāng)初不多添加幾臺(tái)呢？規(guī)模大了，更加賺錢呀?！庇浾呷滩蛔“l(fā)問(wèn)。
曾銀根笑著表示，之所以不一次性添加，也是無(wú)奈之舉，因?yàn)檗r(nóng)村的電壓承受不了，今年之所以會(huì)一次性添加2臺(tái)，完全是沾了去年該村完成新農(nóng)村電氣化改造的光。他說(shuō)：“這樣的炒茶機(jī)一臺(tái)的功率就是五千瓦，一天開(kāi)到晚是很耗電的?！?P> 目前，曾銀根每天向村民收購(gòu)100斤新鮮青葉，5臺(tái)機(jī)器同時(shí)開(kāi)動(dòng)，一天可以生產(chǎn)20斤干茶。和以前在鐵鍋里炒茶相比，效率和勞動(dòng)力付出，可謂天壤之別。如今，每臺(tái)炒茶機(jī)每年可以給他帶來(lái)1萬(wàn)元左右的收入。他說(shuō)：“由于我們鎮(zhèn)里的茶葉都是早生的，所以我也是只制早茶。等早茶做完還做其他生意了，僅就早茶這塊，我們年收入起碼就有四五萬(wàn)，和外出打工相比，那是好太多了！”（記者 方俊勇 文／攝）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方耀
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