早上起來啥都不想吃？這時(shí)來杯淡淡的牛奶補(bǔ)充能量是再好不過了。然而，有人說空腹喝牛奶不僅會造成腸胃不適，而且還會影響蛋白質(zhì)的吸收，空腹時(shí)最好不要喝牛奶。事實(shí)真的是這樣嗎？空腹喝牛奶到底好不好？“空腹喝牛奶不好”有沒有科學(xué)根據(jù)？
空腹喝牛奶好不好？喝牛奶的4大誤區(qū)很致命！
空腹到底能不能喝牛奶？可以喝！
有人認(rèn)為，之所以不能空腹喝牛奶，是因?yàn)榭崭购扰Ｄ倘菀自斐赡c胃不適，引發(fā)腹瀉。這種觀點(diǎn)看似有道理，其實(shí)也有毛病，因?yàn)樵斐扇梭w腹瀉的往往不是你空腹時(shí)喝了一杯牛奶，而是因?yàn)槟恪叭樘遣荒褪堋?。一般牛奶中都含有乳糖，人體中分泌的乳糖酶則會對乳糖進(jìn)行分解，如果有的人身體乳糖酶缺乏，喝了牛奶后，乳糖就不易消化，進(jìn)而引發(fā)腹脹、腹瀉、屁多等問題。
如果一個(gè)人在成長過程中，所攝入的食物缺乏乳制品，就很容易使消化乳糖的能力下降，進(jìn)而逐漸出現(xiàn)“乳糖不耐受”的現(xiàn)象。所以，空腹是否可以喝牛奶，完全是因人而異，如果你平時(shí)空腹喝牛奶沒出現(xiàn)什么不適，就可以隨意飲用，但如果出現(xiàn)不適，建議少量喝，慢慢適應(yīng)，還可以選擇喝不含乳糖的牛奶。
喝牛奶有4大致命誤區(qū)，你必須注意！
誤區(qū)1：把牛奶當(dāng)水喝
牛奶中，70%的成分是水，但這并不代表完全可以把牛奶當(dāng)水喝，因?yàn)樵谝恍┤Ｄ讨校械膭游镏疽约帮柡椭舅釙θ说慕】翟斐赡撤N不利影響。一般建議成年人每天喝牛奶的量控制在200ml-300ml之間。
誤區(qū)2：認(rèn)為多喝牛奶會長胖
牛奶雖然營養(yǎng)豐富，但并不代表喝牛奶就會長胖，因?yàn)榕Ｄ讨写蠖鄶?shù)成分都是水，250g全脂牛奶的熱量僅有150千卡，還沒有一罐可樂的熱量高。因此，只要把飲奶量控制好，就不必?fù)?dān)心會長胖。
誤區(qū)3：認(rèn)為高鈣奶補(bǔ)鈣效果最好
一般來說，每100ml普通牛奶就含有110mg的鈣物質(zhì)，而每100ml高鈣奶中含有的鈣物質(zhì)可達(dá)到130mg，這其中多出的30mg，多數(shù)是人工添加的乳酸鈣，人體對這些無機(jī)鈣的吸收量并不高。
誤區(qū)4：用牛奶服藥
服藥最好用開水，如果用牛奶服藥的話，牛奶中含有的微量元素就可能會和藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效，對健康不利。
來源：網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
