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年味是什么？

發(fā)布時(shí)間：2019-02-13 15:17:40

又快過年。

這些年，公認(rèn)，年味淡了。

雖然公認(rèn)，但年還是要過的。農(nóng)歷中的年實(shí)在太大，大得誰(shuí)也不敢忽視和輕視。一家人要借機(jī)團(tuán)圓，分居的夫妻要借機(jī)相聚，這都是理所當(dāng)然的理由，因?yàn)橹挥袌F(tuán)圓的年才是個(gè)大年。

開車時(shí)聽到收音機(jī)里播報(bào)，到今天為止，動(dòng)車票已預(yù)售出去2億多張。這才幾號(hào)，離過年足足還有二十六天，可是動(dòng)車票居然預(yù)售了2億多張。想想有多駭人。播音員在收音機(jī)里頗為煽情地說(shuō)，2億多張動(dòng)車票，那是什么概念啊？為了回家過年，大家都豁出去了。說(shuō)明大家對(duì)過年還是看得挺重的，怎么能說(shuō)年味淡了呢？！可是年味又真真切切確實(shí)是淡了，這年味到底是什么？

啊哈，要說(shuō)這年味，無(wú)非就是種氣氛吧，無(wú)非就是種感覺吧，無(wú)非就是種念想吧。說(shuō)淡了的年味或者淡就淡在吃上面，當(dāng)然也淡在日益寡淡了的人情關(guān)系上。小時(shí)我們盼年，除了盼吃，也盼玩，盼走親戚拜年，跟在大人屁股后面，走村串戶做客的感覺是很好的，有好吃好喝還熱絡(luò)親近新鮮。不像今天，人人都捧著一臺(tái)手機(jī)，旁若無(wú)人地沉浸于自己的世界，你叫他去拜年他都懶得去了。因?yàn)闆]意思，吃已經(jīng)不吊胃口，即便擱在平時(shí)，什么東西沒得吃？想下館子就下館子，想吃什么手機(jī)上戳一戳，點(diǎn)個(gè)外賣，不一會(huì)好吃好喝的就送到家門口了，串什么門拜什么年啊。沒有貪頭，也沒有想法了。過年除了聚親會(huì)友，無(wú)非也是個(gè)吃，沒有什么新鮮的過法，僅靠吃一招行天下，又能吃出什么過年的激情、過年的快樂呢。而除去了吃的忙碌，年味就像擰干了水的抹桌布一樣，所剩無(wú)幾了。

我們小時(shí)候體味到的年味可不是這么沖淡。臨近過年，殺年豬，煎凍米糖，做豆腐，包馃，裹粽子，蒸饅頭，做米酒，油炸豆腐和黃豆，殺雞宰鵝。我在灶前廚房興奮得像猴子，撓耳弄腮，不時(shí)伸個(gè)小手偷抓一塊吃的，把個(gè)小肚子喂得飽飽，嫩臉頰撐得紅紅。特別是每每有挑著百貨擔(dān)、搖著撥浪鼓的義烏人，拉著“雞毛換糖”的長(zhǎng)調(diào)進(jìn)村巷，一大群屁孩緊跟其后，歡快得像嘰嘰喳喳的麻雀一樣。還有此起彼伏的鞭炮聲，空氣中若有若無(wú)的銷煙味，那都是濃濃的鄉(xiāng)村年味。這還沒完，吃好玩好還要有精神享受，以前沒手機(jī)、沒電視、沒電子游戲，但有戲班子，有露天電影，家里沒得看，大家都得趕場(chǎng)。春節(jié)時(shí)，一般都有比較精彩好看的新片新戲目推出，整個(gè)大會(huì)堂里那是擠得人山人海，小屁孩在人群里鉆進(jìn)鉆出，尖叫聲不絕如縷，山呼海嘯。

想起那時(shí)，我小小的心里總是盛滿了歡喜和沖動(dòng)，濃烈的年味給我們帶來(lái)的是經(jīng)久不去的印象。真不知道現(xiàn)今這樣的過年氣氛會(huì)給孩子們帶去怎樣的生命記憶，等他們老了，還會(huì)像我們這樣從童年的鄉(xiāng)村記憶中打撈起那些久遠(yuǎn)雋永的年味嗎？但愿！（詹黎平）

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：徐麗　徐滿萍

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