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包米粿

發(fā)布時(shí)間：2020-12-28 08:55:07

千島湖鎮(zhèn)第三小學(xué)四（5）班方雅懿

除夕來(lái)臨前的那幾天，家里總是要為除夕夜做著許多的準(zhǔn)備：打掃衛(wèi)生、剪窗花、做各種美食，一切都是有條不紊地進(jìn)行著。

瞧！客廳的一頭，一大家子正分工明確、井井有條地包著米粿。包好的一個(gè)個(gè)米粿小巧可愛，整齊有序地躺在蒸籠里。我一眼望去，便大致可以分出哪個(gè)是誰(shuí)包的。不信？那便看看蒸籠最外邊的那一只，那米粿的花紋大大咧咧，仿佛一個(gè)張牙舞爪的孩子，一看便是大姑夫那雙大手包出的。“嘻嘻，包米粿可真是有趣啊！”我心里想“藝術(shù)來(lái)源于生活，我也想學(xué)包米粿?！?/p>

奶奶看我在她身旁徘徊了許久，看出了我躍躍欲試的想法，就將我拉至身旁輕聲地說(shuō)：“來(lái)，多多，奶奶教你包米粿喲！”說(shuō)完就手把手地教我如何做米粿。奶奶先把米粉團(tuán)揉成一長(zhǎng)條，再按一定分量分成大小相似的小團(tuán)子，緊接著將小團(tuán)子揉成一個(gè)又一個(gè)“小饅頭”，“小饅頭”被哥哥放進(jìn)模具，用力一按，便像變魔術(shù)一般，原本胖乎乎的模樣變成了一張又圓又薄的粉皮，真是太神奇了！奶奶再讓我將那張粉皮放在手心，又讓我用湯匙舀了一匙餡放在粉皮中間，再將那張放滿了餡的皮對(duì)折，仔細(xì)捏上一個(gè)又一個(gè)精致的花紋，一個(gè)胖乎乎的米粿就新鮮出爐啦！

我們把包好的米粿放進(jìn)蒸籠中，不一會(huì)兒廚房里飄出陣陣香味，起鍋嘍！大家吃著熱乎乎的米粿，歡聲笑語(yǔ)填滿了廚房。一籠一籠的米粿放在灶臺(tái)上蒸著，熱氣在空中彌漫，好似我們的生活蒸蒸日上。

點(diǎn)評(píng)：小作者寫得很真，選取最有代表性的米粿來(lái)體現(xiàn)年味，把自己親身包米粿的過(guò)程寫得很具體，抒發(fā)情感真摯自然，文字運(yùn)用也生動(dòng)活潑，自然淳樸，結(jié)尾思想表達(dá)簡(jiǎn)練而又富有哲理。

（點(diǎn)評(píng)老師：葉美琴）

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：徐麗王志仙

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