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余書旗
凡在水邊長大的人,都見到過很多種捕魚的方法,用魚網(wǎng)捕魚自不必說。也有用其它方法小打小鬧的,譬如說釣魚、放鉤、張梁、摸魚、“搭魚屋”、“臉盆魚”等等,而“照魚”則必須是要在夜間行動的另類捕魚方法。
照魚一般要帶三件工具,一個火籃、一個魚叉或一把鰻鉗,當然,最好是鰻鉗和魚叉一起帶著,這樣看見大魚就用魚叉叉,看見小魚就用鰻鉗夾,魚兜是一定要有的,否則抓到魚了放哪?
照魚,怎么個照法?很簡單,就是打個火把,到田溝溝里去找目標,看見魚了就下手。也不知為什么,那些魚見了火光好像不怕,一動不動地蜇伏在水底泥面上,只等你下手。田溝溝里照魚也得分季節(jié),夏季是最好的時間段,這時候大概魚兒也怕熱的,都喜歡從洞洞里或泥潭里探出頭來。如是麥收季節(jié),一場太陽一場雨,那喜歡跳龍門的鯉魚總不甘寂寞,順著“黃毛漿(比較小的漲水)”拼命往上沖,便來到了田溝溝里,如運氣好的話,照個三五斤重的鯉魚是常有的事。所以,夏天去照魚,一般都不會空手而歸的。而其它季節(jié)就不好說了,一般是沒有太大的收獲,大多是一些泥鰍黃鱔鯰魚之類,都不大,好幾條才夠燒一盆,經(jīng)常是弄到半夜才夠一頓“平花(聚餐)”。其實好多人只是“好”這個,純粹是興趣,并不想以這門手藝去養(yǎng)家糊口。
做個火籃并不難,以前鄉(xiāng)下買不到鐵絲,得請鐵匠師傅正兒八經(jīng)地用鐵條打一個,后來有鐵絲了,隨便扎一個碗口大小的鐵絲籃,裝在桿子上扎牢便行,粗活。其實扎火籃并不全是為了照魚,最開始是為了照明。
火籃的燃料是松明,松明是含有大量油脂的松木,把多油脂的松木劈成細條,點燃照明,叫“松明”。宋代梅堯臣《宣城雜詩》之十八有記:“野糧收橡子,山屋點松明?!泵鞔懮睢堆嚅e錄》也說:“深山老松,心有油者如蠟, 山西人多以代燭,謂之松明,頗不畏風?!币源藖砜?,松明應該是我國古代用以照明的主要燃料之一,這從我小時候的所見也可印證。
小時候,每到過年的時候,村里的祠堂里都會演戲,那時候農村沒有電,供照明的是兩根大屋柱上綁著的兩個大火籃,有專人時不時地往火籃里添松明,兩股黑煙繞著屋頂轉了幾圈,又從天井里飄向夜空。
后來,有了汽燈,有了電燈,祠堂里也少了煙熏火燎的味道。再后來,那些喜歡晚上出門弄個小菜的人也用上了強光電筒,火籃也就被束之高閣了。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:葉青 姜智榮
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