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方匯澤

像初生蓓蕾那樣舒展體態(tài)，吐露出鵝黃的蕊；如一個輕盈的妙齡女子，在水上舞著芭蕾——

不知道是金花還是銀花，現(xiàn)在它們漂浮在我的茶碗里。作為一個喜歡熬夜的人，我經(jīng)常上火，金銀花可解了我的痼疾了。

此花久已有之。

最早提及的是南宋的《履巉巖本草》，“鷺鷥藤，性溫無毒，治筋骨疼痛，名金銀花?！柄橔兲倬褪墙疸y花的美稱。到了金代，大詩人段克己在《采鷺鷥藤，因而成詠寄家弟試之》中說：“有藤名鷺鷥，天生匪人育。金花間銀蕊，翠蔓自成簇?！弊髡卟粌H贊美了金銀花的作用，甚至希望“作詩與題評，使異凡草木”，看來他對金銀花是愛慘了的。至于段詩人究竟為何如此喜愛金銀花，還有待深究。明朝李時珍在《本草綱目》中記載了金銀花的許多別名，因此項于“忍冬”之下，故又稱作忍冬花。

金銀花很常見，無論是在山間還是路邊，都能看見它的影子。小時候在顯后村，到了五月初，便跟著母親上山采金銀花。兩個人背著布袋，從崎嶇的小路出發(fā)，不為別的，只因生長在雜樹里的金銀花最干凈。母親是勤快的，雙手扯著金銀花的藤兒，飛快地將一簇簇花蕾摘進袋子里，連同它翠綠的葉子，一下子就裝了滿滿的一袋。而我則蹦蹦跳跳，毫無耐心，一心只想著怎么去摘覆盆子。

金銀花的氣味很好聞。后來想起那時我愛踮起腳，去嗅它的香氣，或許是想讓衣衫也沾染些吧！

摘回金銀花，就需要后面的選、洗、蒸、曬等環(huán)節(jié)了。選，一定要選擇未開的花蕾，或者開放了一點的（據(jù)母親說，完全開放的金銀花藥性會減弱一些）。然后再將摘下來的花蕾進行清洗，在鍋里煮一小會，馬上就可以放在陽臺上曬了。五月天漸漸炎熱，碰上天氣好的時候，半天就可以將金銀花曬干。最后，將曬干的金銀花放在罐子里包好，等到天氣更熱的時候，就拿出來泡茶。不到天氣熱或者嘴唇上火，是不拿出來用的，畢竟金銀花也是一味藥材！但泡金銀花茶只需幾次，暑氣便褪下去了。

我六七歲的時候，王老吉剛風靡縣城，彼時我還住在鄉(xiāng)下。有一天，去隔壁鄰居家玩，他送給我一罐從外面帶來的王老吉。我喝了，感覺舌尖上甜滋滋的，渾身說不出的涼爽，很快便一飲而盡。但那時村子里還沒有賣的，怎么辦呢？母親知道了，便拿出懸在房梁上的金銀花，加入白糖水混合在一起，然后放在冰箱里冷藏幾分鐘，轉(zhuǎn)眼間就做成了一杯“王老吉”了！我接過來喝了后，發(fā)現(xiàn)果然和鄰居家的相差無幾。

后來外出上學，又在杭州工作了一段時間，因為體質(zhì)的緣故，常常上火。母親便每年采了金銀花寄給我——哪怕快遞已經(jīng)非常便捷，一罐金銀花在網(wǎng)上也就十幾塊錢。但我更愛喝母親摘的，或許里面有童年的味道。

今年最大的愿望是，在室內(nèi)手植一株金銀花，好使自己能常年看見它。有時也暗自思忖：這種陸生的植物，究竟如何能與鷺鷥扯上關(guān)系哩！