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毛有根

看到這個題目時，很多人會覺得很奇怪，只聽說過牧牛、牧羊、牧馬之類的，從來沒聽說過牧雞鴨鵝的。牧雞鴨鵝是時代的產物，只有在十九世紀七十年代才能有的經歷。

在吃大鍋飯干集體活的年代，農民的家庭條件普遍不富裕，吃不飽穿不暖是常事。農村人依靠僅有的一點田地，種上水稻和玉米，一年的收成除了交了公糧，家中就所剩無幾了。只好抽空在田間地頭開點荒，種些紅薯和其它農作物用來充饑過日子。

為了更好地維持家庭生活，家家戶戶都飼養(yǎng)著幾頭豬和一群雞鴨鵝。豬是圈養(yǎng)的，吃的是自家菜地種的黃菜葉、紅薯和紅薯藤、白蘿卜和蘿卜葉及家中的洗米水和洗碗水，還要到野外采些豬草湊數(shù)，剩菜剩飯很難得給豬吃。養(yǎng)大的豬，一頭交公社屠宰場、一頭買給生產隊過節(jié)的時候殺，分肉給社員們、留下一頭豬用來過年，一家人一年的油水就靠這頭豬了。

為了節(jié)省飼養(yǎng)成本，鴨和鵝是長年需要牧養(yǎng)的。每天早晨，媽媽會很早把我和弟弟叫醒，讓我們一人拿上一根長長的細竹竿，竹竿尾梢的枝丫留一些，編成辮子樣。再到豬欄房里把圈里的鴨和鵝放出來，兄弟倆一前一后舞動著竹竿，把二十只排成一隊的鴨和鵝趕到村前面的溪灘里去，讓它們自己在溪水里叼魚、蝦、螺螄、蟲子吃。鴨和鴨到了溪岸邊，就像小孩子到了游樂園，一只只迫不及待地“撲通！撲通！”跳進溪水里。不一會，只見它們從水里探出頭來，嘴上都叼著各種戰(zhàn)利品：魚、蝦、螺螄和蟲子，吃得可歡了。我們把兩根竹竿插在溪岸上，這象征著指揮棒，它們就不會亂跑了。我和弟弟就回家吃早飯上學去了。等我們放學回家，放下書包就去溪灘里趕鴨鵝回家。我們到了溪岸邊，拔起竹桿搖擺著，嘴里學著鴨叫聲“嘎！嘎嘎嘎！”，和鵝叫聲“呱！呱呱呱！”。溪水里的鴨和鵝聽到叫聲，又看到指揮棒在搖動，就很聽話地一只只爬上岸，排著隊伍“嘎！嘎！嘎！”地叫著，搖搖擺擺往回走。鴨和鵝經過牧養(yǎng)，吃到了野食，天天晚上都能下蛋，賣了蛋的錢補貼家用。

牧雞不是長年的，是有季節(jié)性的，只有在收割完稻子的田里牧養(yǎng)。

星期六和星期天的時間，媽媽會很早把我和弟弟叫醒，讓我和弟弟先把鴨和鵝趕到溪灘里去，再回來背雞去牧。媽媽把兩只扁窠(竹蔑打的扁背簍)放在雞塒（雞舍）邊，然后蹲下身，手伸進雞塒里，把一只只雞抓出放進扁窠，一只扁窠裝十來只雞，然后用蛇皮袋蓋住扁窠口，用繩子綁好不讓雞路上跳出來。我和弟弟一人背著一扁窠雞走了三里多路，來到收割完稻子的田畈里，放下扁窠解開繩子掀去袋子，把扁窠傾倒，雞就會一只只走出來。這是我們經常牧養(yǎng)貫了的雞才這樣隨意放養(yǎng)。如果是第一次牧養(yǎng)的雞，為了不讓它們跑遠，也便于回家時更快抓它們進扁窠，在把它們放到田里時，必須在一只只雞的腳上系上一米長的布條或繩子。等牧養(yǎng)時間長了，雞習慣了聽話了才不用系繩子。雞看到稻田里酒落的稻谷和谷穗還有蟲子，它們四處跑著，一下追到東一下趕到西，吃得可歡了。我和弟弟把帶來的的竹竿插在田畈的兩端，竹桿尾梢還綁上紅袋子，風一吹會發(fā)出“啪啦啪啦”的響聲，這是防止貓頭鷹來偷雞用的。我和弟弟就找個蔭涼的田埂上坐著，看帶來的書。肚子餓了就吃出門時媽媽給我們準備好的熟紅薯；渴了就喝茶竹筒里的茶。

傍晚時分，有公雞在打鳴，好像在提醒我們，該回家了。只見一只只雞吃的脖子處的食囊鼓鼓的，站在原地都不愿意動了。我們把扁窠傾倒，然后“咕！咕咕咕！”地叫著搖動著竹竿，雞好像聽到了命令和看到指揮棒似的，一只只聚攏過來。這時，只要把一只雞推進扁窠，其它雞就會跟著走進去了，并且分得很清楚，背來時是哪簍的就進哪一簍，它們不會混淆亂來，真的讓人佩服。我和弟弟背著雞回到家中，把雞放回雞塒。

就這樣，我們計劃著牧雞，今天到這片田畈牧雞，明天到那片田畈牧雞，等把所有稻田都牧完了，才算完成牧雞任務。

在牧雞的這段時間，明顯可以看出一只只雞都長胖了，它們的羽毛都油光發(fā)亮了，下蛋也更多了。

我們少年時牧雞鴨鵝的日子，既辛苦又有趣，還幫助家里節(jié)省了飼養(yǎng)成本和增加了家庭收入。

這段牧雞鴨鵝的記憶，我永生難忘。