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江南楊梅紅又落

發(fā)布時(shí)間：2023-06-28 09:03:32

鐘明紅

　　雨天拿起手機(jī)，窗邊坐下，一則來自蕭山機(jī)場的消息讓我愣了一下：這些天每天都有近20萬箱浙江楊梅搭乘飛機(jī)去往天南海北。

　　楊梅是江南地區(qū)的水果，又名龍睛、朱紅。果形、顏色、味道無一不帶著江南的印記，是一種小橋流水的清秀、一場煙雨朦朧的潤澤。

　　對北方人來說，楊梅不僅是嘴上的尖兒貨，有時(shí)候更是心里的一點(diǎn)朱砂痣。

　　小時(shí)候生活在北方，初識楊梅是在看圖識字的小畫冊上。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，北方盛產(chǎn)的蘋果、梨都不常見，更何況南方產(chǎn)的楊梅呢。那綠綠的葉、紅紅的果，對一個(gè)從來沒有見過楊梅的小孩來說，是多么大的誘惑。所以每次翻看小畫冊上的圖片，都會(huì)凝視楊梅圖良久，反復(fù)猜想：楊梅到底得有多么好吃啊？

　　有一年父親做了胃部切除手術(shù)在家休養(yǎng)，左鄰右舍送來雞蛋紅糖看望，其中還有兩個(gè)罐頭，而且竟然有一個(gè)是楊梅罐頭。那時(shí)家家生活都不富裕，我們家兄妹多，無論是吃個(gè)瓜還是吃個(gè)果，母親都是給孩子們分分，那楊梅罐頭就更不必說了。分得一顆楊梅含在嘴里酸酸甜甜，久久舍不得下咽，這可是平生第一次吃楊梅。

　　九十年代初，我有機(jī)緣來到千島湖定居。這里山上、道路兩旁、公園里、農(nóng)家的房前屋后，楊梅樹隨處可見。我也實(shí)現(xiàn)了吃楊梅自由；而且這里的人在楊梅成熟季十有八九都喜歡浸上兩壺新鮮的楊梅酒，可以自己喝也可以用來待客。

　　三十年前的千島湖不似現(xiàn)在這般熱鬧，一到年節(jié)大家都回鄉(xiāng)下過年，整座縣城冷冷清清，街上看不到什么人。我初來乍到，親戚朋友又不多，逢年過節(jié)便無處可去。適逢春節(jié)，單位偌大一幢四層樓的宿舍里，除了我們一家三口住在三樓，還有四樓一個(gè)獨(dú)居的、賣水果的老太太。

　　初一一早，愛霞和她的哥哥敲開了我的家門，一定要接上我們一家去她家里過年。

　　愛霞是文昌人，是跟我一起在土特產(chǎn)店售貨的小姑娘。她上班時(shí)喊我“師傅”，那時(shí)的人對師傅可是很尊重的。

　　愛霞的家在一個(gè)依山傍水的小村莊里。我們一到門口，愛霞的哥哥便“噼里啪啦”放了一掛鞭炮，愛霞的媽媽已做好了一大桌子的菜，三個(gè)舅舅恭候在桌旁。愛霞說，逢年過節(jié)家里來了貴客，是要請舅舅作陪的。愛霞的爸爸笑意盈盈地捧來一壇酒，說是用自家釀制的高度純糧酒浸泡的楊梅酒。

　　滿滿的一杯楊梅酒，散發(fā)著清香微甜的果子味道，魅惑撩人的紅堪稱酒中的絕色。在異鄉(xiāng)，愛霞一家如親人般的熱情與尊重，讓我感到歸家般的溫暖……

　　我雙手端起酒杯，一飲而盡以示感謝?；蛟S客人能開懷暢飲是對主人最好的回敬吧，愛霞哥哥見狀說：“師傅好酒量!”

　　愛霞的爸爸媽媽也道：“北方人豪爽，可交！”

　　在一聲聲“嘖嘖”稱贊聲中，愛霞的三個(gè)舅舅開始輪番敬酒。愛霞說他們這里的風(fēng)俗是：第一輪敬酒碰了杯就得干了。就這樣，你一句“師傅，喝！”，他一句“師傅，干杯！”接連又干了五六杯楊梅酒，酒盅雖然不大，但加在一起也足有大半斤以上。

　　不一會(huì)兒就感覺面頰發(fā)燙，舌根發(fā)麻，說話也不溜了，胃里一陣又一陣地翻騰。原來這楊梅酒不僅有顏值還很有個(gè)性！初見入口溫柔甘冽，可是一落肚過不了多久便洶涌作浪。

　　我趕緊給愛霞使了個(gè)眼色，示意我要出去；然后扶著桌子慢慢地站起來，心里不斷地提醒自己慢一點(diǎn)，千萬別吐出來，千萬別摔倒了出洋相。

　　好不容易移到墻壁邊，扶著墻來到愛霞家屋外的院子里。這時(shí)愛霞已經(jīng)找來了一個(gè)臉盆，但當(dāng)時(shí)的我被院子里的涼風(fēng)一吹，“噗”的一聲，先前那好看的紅色液體呈噴射狀吐了出去，或許這就是傳說中的“見風(fēng)倒”，也算是體驗(yàn)了一把。

　　臨別時(shí)，愛霞的爸媽一定讓我?guī)弦粔瘲蠲肪啤Ｋ麄儾⒉恢牢以谠鹤永锏睦仟N相，而且還不斷稱贊：“北方人豪爽，男女都能喝，海量！”

　　時(shí)過境遷，楊梅紅了又落了，那些年那些事都已經(jīng)成了故事。四季更替，周而復(fù)始。眼下正是楊梅成熟的季節(jié)，大街小巷擺滿了一筐筐又紅又新鮮的楊梅。小販們不時(shí)喊著“買楊梅嘍” ，其實(shí)不用叫賣，這時(shí)節(jié)大家都會(huì)忍不住停下腳步，稱上幾斤回家，或鮮食或浸酒。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：鄒楚環(huán) 王志仙

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