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●汪兆兵
在淳安鄉(xiāng)村生活中,一張八仙桌是每個家庭必不可少的家具。
八仙桌的結(jié)構(gòu)簡單,料最經(jīng)濟,也最實用,其形態(tài)方正,親切平和又不失大氣,有極強的安全感。
有史記載,八仙桌至少在遼金時代就已經(jīng)出現(xiàn),明、清時相當盛行。清代,無論是達官顯貴還是普通百姓,幾乎家家都有八仙桌。現(xiàn)在的農(nóng)村也是每家必有此桌,成為農(nóng)家堂前正中大雅之堂的中堂家具。
淳安鄉(xiāng)村的農(nóng)家堂前,堂前上橫頭正中是祖宗牌位,一般用一種名叫搭節(jié)桌(也就是那種又長又窄的桌)擺放在下面,桌上擺放香爐,燭臺等,正中緊緊挨著的就是八仙桌,兩側(cè)放兩把椅子,雅稱太師椅,如此擺設(shè)讓人產(chǎn)生一種非常穩(wěn)定氣派的感覺,如一位大儒氣定神閑的端坐中堂。
八仙桌這個很牛氣的名字是怎么來的呢?難道真的和神通廣大的八仙有關(guān)嗎?在一些有趣的古籍中記載,老百姓出于敬仰和祈福之心,仿效八仙們在山間以石為桌,飲酒啖果,談笑風生逍遙快活的仙家生活,依石桌樣子用木料做成桌子用于人們生活。
和八仙桌搭配的除了椅子外,還有那種平面不寬而窄,不足五寸,長短正好四尺,每條可坐二人的長凳,人稱四尺凳。它一般用松、杉、柏木做成。八仙桌一般也是用柏木和杉木做成,用柏木做成的八仙桌,厚實沉重有分量感,但搬運起來有些費力,而用杉木做成的卻輕巧得多,搬運倒也省力,兩者各有其長和欠缺。當然,時興的家具店也有用紅木等實木制成的。木工做成八仙桌后,還得請油漆工用講究的顏料將它的桌面油刷成光亮照人的,有的甚至還畫上一些莊重的圖案。
在家具這個大家族中,八仙桌是個“大人物”,它的地位不可動搖。
人們常說,有什么事擺到桌面上光明正大的談。這個桌子指的就是八仙桌。八仙桌能聽到圍坐在它周圍的,來自四面八方的當事人,發(fā)自肺腑的不同聲音,也得知人世間的一些五味雜陳的事兒,所以,它吸的人間煙火氣較多。
在農(nóng)家,平時八仙桌上就放一些食品或擺放茶壺等,倒也比較隨意,但是重要時節(jié)或逢年過節(jié),就擺放祭品、供果等,用于祭拜列祖列宗。在農(nóng)村,紅白喜事都要用到八仙桌來招待客人。紅喜事比如外甥結(jié)婚或者新屋上梁、喬遷等,就席時都得排座位,這座位按輩分親疏來排。招待客人時,在八仙桌上就坐是很講究次序的。八仙桌正對大門,上下兩排四個座位是珍貴之座,兩邊為偏座。請客的時候,長輩、客人或地位高的人坐在上首,珍貴的客人人數(shù)少就只坐上首,主人或陪客就坐下首。逢年過節(jié)家中請客配的都是長條凳,正常情況下坐八個人,一邊兩個。要是客人多,自家人就擠一擠,臨時一邊擠三個也是有的,但這是很少的現(xiàn)象。
在農(nóng)村,主家遇到紅白喜事桌子不夠之時,必到鄰居及村里人家中去借八仙桌使用。主家會派出家族中的男丁一幫人去借,他們和那家家主講明原因得到允許之后,便鉆進桌底用雙手抓住左右兩只桌腳,背著它回家,如果是柏木做的八仙桌,背著的人就有些吃力,沒幾斤毛力氣的人是背不動它的。
除了待客和紅白喜事做招待之用外,對于那些家中沒有讀書桌的孩子來說,八仙桌又成了他們做作業(yè)的最理想的桌子。八仙桌也是一家人平時一日三餐的最實用的餐桌,既可擺桌飯、粿等食品,又可擺七盤八碗的菜肴,而且還可圍坐至少八人以上的人用餐。八仙桌也是過年時寫對聯(lián)的好桌子,這真的是一桌多用。
如今,有些民宿或復古的餐館里還擺著八仙桌。而在農(nóng)村里,家家戶戶都還在用八仙桌,和八仙桌相關(guān)的那些習俗仍在傳承。
千島湖新聞網(wǎng)編輯:鄒楚環(huán) 徐翠云
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