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茶企春茶生產(chǎn)忙——“春茶吐翠茶香‘醉’人”系列報(bào)道之二

發(fā)布時(shí)間：2019-03-07 08:47:18

記者江曉帆通訊員嚴(yán)一沖

　　春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。眼下正值春茶生產(chǎn)銷售的黃金季，全縣各地隨處可見(jiàn)茶農(nóng)采茶、茶青交易、茶葉加工等繁忙景象。

　　在里商鄉(xiāng)，空氣中彌漫著濃濃的茶香，隆隆作響的制茶機(jī)械正在奏唱著勤勞致富的樂(lè)章。3月4日下午，記者走進(jìn)位于該鄉(xiāng)的千島湖商公源茶葉專業(yè)合作社，只見(jiàn)近400平方的生產(chǎn)車間里，數(shù)十臺(tái)自動(dòng)化茶葉加工設(shè)備“蓄勢(shì)待發(fā)”，時(shí)不時(shí)有茶農(nóng)進(jìn)出打探價(jià)格。

　　捏起一片剛采的鮮葉，單芽粒粒分明，芽頭壯碩飽滿，散發(fā)著淡淡的茶香。“今年春茶開(kāi)采時(shí)間較去年提前10天左右，但受連續(xù)陰雨天氣的影響，目前采摘的鮮葉量還不是很大?！焙献魃缲?fù)責(zé)人黃有富告訴記者，由于長(zhǎng)期被雨水浸泡，這些剛采下的鮮葉必須先放在鼓風(fēng)式攤青機(jī)上進(jìn)行晾干，否則會(huì)影響到茶葉的品質(zhì)和銷售。

　　“我們以茶葉批發(fā)為主，主要銷往山東、江蘇、杭州等地，年銷售干茶量2萬(wàn)余斤。”作為里商鄉(xiāng)不管是茶葉加工還是銷量都是數(shù)一數(shù)二的“大戶”，連日來(lái)，黃有富和家人開(kāi)車四處奔波，白天忙于新茶的售賣、鮮葉的收購(gòu)，晚上加班加點(diǎn)炒制春茶，努力賺取新年的第一桶金。

　　太陽(yáng)落山，燈火通明。車間內(nèi)的全自動(dòng)生產(chǎn)流水線開(kāi)足馬力，五六名工人忙碌地穿梭于各條生產(chǎn)作業(yè)線上，為第二天要發(fā)出的訂單趕貨，茶企呈現(xiàn)一片繁忙的生產(chǎn)景象?！跋啾纫郧?，現(xiàn)在由機(jī)械自動(dòng)完成，既保證了茶葉的清潔化生產(chǎn)，又縮短了時(shí)間、節(jié)省了人工。”有著數(shù)十年炒茶經(jīng)驗(yàn)的楊德軍說(shuō)道。

　　晾干、殺青、揉捻、烘干……經(jīng)過(guò)一系列的制作工序，一片片鮮葉變成了清爽甘醇的香茗，陣陣茶香撲鼻而來(lái)。黃有富指著剛出鍋的新茶說(shuō)道，“最近幾天，干茶基本都是一出鍋就被一搶而空，目前上市的新茶價(jià)格在800至1000元每公斤?！?/p>

　　這是我縣春茶生產(chǎn)中的一個(gè)縮影。記者從相關(guān)部門獲悉，若天氣逐漸轉(zhuǎn)好，烏牛早品種將于3月中旬進(jìn)入采摘高峰，鳩坑早、龍井43等其他品種開(kāi)采預(yù)計(jì)還需20天時(shí)間左右。截至3月6日，縣茶葉市場(chǎng)上已交易干茶量10.6噸，交易額達(dá)900余萬(wàn)元。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：王筱倩姜智榮

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