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鄉(xiāng)村振興靠藝術(shù)！低調(diào)的小山村里“藏”著高格調(diào)的“兩院一館”！

發(fā)布時(shí)間：2019-09-04 17:13:24

今年是新中國(guó)成立70周年，7月起，都市快報(bào)、淳安縣委宣傳部聯(lián)合推出“綠水青山看淳安·70個(gè)村書記給您當(dāng)導(dǎo)游”特別報(bào)道。

今天上線的23號(hào)村書記導(dǎo)游是：梓桐鎮(zhèn)杜井村黨總支書記胡躍華

1、關(guān)鍵詞

雅韻杜井

鄉(xiāng)村振興靠什么？農(nóng)產(chǎn)品？重工企業(yè)？你一定想不到，淳安有個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)靠藝術(shù)。

淳安縣梓桐鎮(zhèn)是縣內(nèi)唯一的市級(jí)“民間書畫之鄉(xiāng)”，但它曾是淳安九個(gè)重點(diǎn)工業(yè)重鎮(zhèn)之一。近年來，梓桐實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，從書畫、文創(chuàng)、攝影等領(lǐng)域入手，通過藝術(shù)助力鄉(xiāng)村振興。

美麗鄉(xiāng)村這么多，今天我們就來說說梓桐鎮(zhèn)的行政村——杜井村。低調(diào)的小山村有著“書畫小鎮(zhèn)，雅韻杜井”的美譽(yù)。

走進(jìn)村里，白墻古道青石板，飛檐黛瓦古香樟，到處可見書畫元素，到處是400多年歷史的婆娑痕跡。

“你們隨便走走可能體會(huì)不到‘雅韻杜井’，但走進(jìn)一戶人家，就明白了。”村書記胡躍華帶著我們沿街參觀說，我們村里民間書畫文化濃厚，每年過年寫的春聯(lián)、紅白喜事寫的對(duì)聯(lián)、寄托思鄉(xiāng)之情的書信、常用農(nóng)具上寫的年號(hào)姓名、新建房屋門楣和窗戶上的吉語等都很講究。

這都?xì)w功于本地的書畫藝人們，他們善作花鳥魚蟲圖、山水四季圖、農(nóng)事桑田圖等，畫作在整個(gè)浙西地區(qū)乃至華東地區(qū)都有一定的知名度。

在傳承和推廣中，書畫文化慢慢融入每個(gè)人的日常生活，幾乎每家每戶都有人會(huì)“舞文弄墨”。

擁有深厚的文化底蘊(yùn)和渾然天成的自然風(fēng)光，杜井村也因此成為繪畫大師、高校師生寫生的絕好地方。

一路沿府前街往前走，我們恰巧遇到了前來寫生踩點(diǎn)的杭州師范大學(xué)繪畫系老師彭德，這次是他第二次來梓桐。

“來梓桐杜井村，第一時(shí)間是被村里的風(fēng)光吸引，再深入了解，參觀了兩院一館后，你會(huì)感到驚奇，一個(gè)小山村中竟有這么高規(guī)格的展館，這么專業(yè)的畫展?！迸淼抡f。

彭老師說的兩院一館就在府前街上，臨梓桐源溪流而建，古色古香，是村里最大的特色。

梓桐鎮(zhèn)書畫院，專門收納展示梓桐農(nóng)民書畫藝術(shù)家的藝術(shù)作品，其中包含了杜井村眾多的農(nóng)民書法家、畫家的作品。

府前街書畫院，這里是集作品展示、寫生創(chuàng)作、研討交流、濱水休閑等功能于一體。除收藏有本縣知名書法家的作品外，還展出沙孟海、李伏雨、劉江、呂國(guó)璋、游三輝、姚連橋等著名書畫家的精品力作數(shù)十副。陳列其中的紅木老家具、木雕石刻、金絲楠木花格門等文化遺存和各類小品，與書畫名作交相輝映。

梓桐藝術(shù)館，與西泠印社、中國(guó)美院等知名機(jī)構(gòu)聯(lián)手打造，是一個(gè)在全省都頗具影響力的書畫專業(yè)藝術(shù)館。

館內(nèi)展廳每年會(huì)滾動(dòng)展出書畫精品500副，名家工作室每年將吸引名家50人入駐，創(chuàng)作書畫精品300副以上。

“現(xiàn)在很多人在全國(guó)各地找畫展，卻不知道其實(shí)家門口就有這么好的展館。特別是我們的藝術(shù)館，展出的都是高端展品，而且每一期的主題不同，現(xiàn)在展出的是浙江當(dāng)代油畫院的油畫?！焙S華說。

目前，梓桐鎮(zhèn)已經(jīng)成功舉辦了4屆書畫文化節(jié)，今年的書畫文化節(jié)還在籌備當(dāng)中，如果對(duì)書畫文化感興趣的各位，一定不能錯(cuò)過杜井村。

玉米粿

以書畫聞名的杜井村，在美食方面也有自己的小吃——玉米粿。

在《古今梓桐源》一書中寫到：“梓桐源內(nèi)，山青青，水粼粼；冬是冬，夏是夏；山青水秀，氣侯分明，土地肥沃，非常適宜玉米（苞蘆）的種植?！彼杂衩壮蔀榱水?dāng)?shù)刂匾目诩Z。

梓桐玉米粿出現(xiàn)年代已經(jīng)不可考究，根據(jù)梓桐鎮(zhèn)老人口述，在民國(guó)時(shí)期，各家都沒有糧食，為了填飽肚子，將糧食袋子底的一些玉米碎磨成玉米粉，做成直徑15厘米左右的薄餅來充饑。

玉米粿大小如碗口、輕如麻糍、薄如銅錢。吃粿時(shí)，通常要3到5個(gè)疊在一起，在最上面的放些菜，然后把最下面的粿撕下一塊，和著菜；也有的抹些自家做的腐乳（豆腐乳），口感酥軟清爽，香味沁人心脾。

“我們的玉米粿好吃在于三點(diǎn)”胡躍華告訴我們。

一是原材料。傳統(tǒng)的玉米種籽“立秋”之前必須播下，“霜降”前后收獲，在田間的時(shí)間大約一百天左右，因此俗稱“百日黃”?！鞍偃拯S”棒子不大，籽實(shí)飽滿，金黃油亮。磨成粉又細(xì)又嫩，做成粿自然香軟可口了。還有一種紫色的玉米，俗稱“烏苞蘆”，做成的粿味道也很好。

二是制作工序。首先粉團(tuán)要熟透，玉米粉放入開水中靜煮；使勁按壓，讓水滲入粉中。待玉米粉形成團(tuán)狀，繼續(xù)按壓，如此反復(fù)二至三次，粉團(tuán)變得光滑、柔軟。其次傳統(tǒng)的梓桐粿全靠手工制作，粿的外形圓潤(rùn)、美觀，大小、厚薄均勻。最后是掌握烤制火侯，不停地翻面，使其受熱均衡，粿的表皮鼓起就要及時(shí)起鍋。

三是玉米粿的吃法。玉米粿一般分為“實(shí)粿”和“菜粿”兩種。吃法也有“鍋熱”和“火盤烤”兩種。實(shí)粿要吃剛起鍋的，菜粿則要用火盤烘烤。尤其是冬天，圍著火爐，邊取暖，邊烘馃，粿內(nèi)豬油滋滋往外冒，表皮烤成黃黃的、脆脆的，味道極好。

關(guān)于玉米粿，胡書記還告訴我們：“作為一種平常美食，傳統(tǒng)水磨玉米粉制作技藝因水磨不再用而逐漸淘汰，但是玉米粿的制作一直流傳至今，現(xiàn)在大部分家庭里，還以玉米粿作為日常主食?！?/p>

古村

梓桐源杜井村，至今已有四百多年的歷史。據(jù)村史記載，杜井村建立之初只有一口井，村民稱之為“獨(dú)井”，逐步化名為“杜井”。

入城就是文化公園，標(biāo)志性的“書畫小鎮(zhèn)”四個(gè)大字與四季花海交相輝映，廣場(chǎng)幕墻與仿古長(zhǎng)廊相得益彰。

從入城口公園沿梓桐溪一直往里走，溪水潺潺、墻繪動(dòng)人，沿途有府前街書畫院、前山登山營(yíng)地、前山游步道、前山公園、梓桐書畫院、梓桐藝術(shù)館、文化禮堂、杜井“獨(dú)井”等等歷史景點(diǎn)。

地標(biāo)建筑要屬村里的古橋。古橋建于溪上，如臥龍守護(hù)村子至今，一直都是連接外桐和中桐的紐帶；古橋橫跨溪面，橋南溪岸有古廟一座，古時(shí)到洋峰橫源里都是過此橋經(jīng)廟門一條大道到橫源里。古橋滄桑斑駁，民國(guó)期間被大水被沖毀，1965年11月建成通行，全長(zhǎng)42.10米，橋面寬6.10米，三孔兩墩，每孔凈跨9米，現(xiàn)成為鄭鳩線交通要道。

古橋邊上古香樟，臨溪古樟，樹齡已近500年，郁郁蔥蔥、半掩古橋、半映溪水。

古香樟已有四百多年高齡，枝繁葉茂，樹蔭把大橋遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，四季屹立，仿佛是一位時(shí)間長(zhǎng)者守護(hù)從梓桐古橋上走過的老老少少。

在村中長(zhǎng)弄里頭水坑邊就有一塊石墩，重兩百余斤，這個(gè)石墩來頭不小，以前村里青年后生都到此處練臂力。杜井村在民國(guó)以前，注重學(xué)文尚武。崇德堂胡德書先生就是習(xí)武之人，據(jù)說很有武功，此墩在新中國(guó)成立后都在水坑邊路邊擺著。

走過古橋，觸碰著古香樟，胡躍華說：“古村古井古橋古樹是村里最寶貴的財(cái)富，也像彩蛋一般分散在村子的各個(gè)角落，歡迎大家來我們村探古尋今?！?/p>

2、新IP

打造浙江美麗宜居示范村

今年以來，杜井村最核心的工作就是打造浙江省美麗宜居示范村。

“在大家的共同努力下，我們村先后獲得了“AAA級(jí)村落”、“文創(chuàng)村”、等榮譽(yù)稱號(hào)。在此基礎(chǔ)上，今年又開始啟動(dòng)實(shí)施美麗宜居示范村建設(shè)工程”胡躍華說。

梓桐源六十里源頭，里三十里，外三十里，杜井村就是三十里的中心點(diǎn)上，位于梓桐源中心地段。

杜井村是個(gè)風(fēng)景秀美的好地方，從前有十景、古橋、古戲臺(tái)、節(jié)孝坊、釣魚臺(tái)、古廟。四面青山環(huán)水，是個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊，又是梓桐源中心地，行政文化中心，周邊有上梯懸鼓，黃灣掛鐘，孔橋邁步，釣臺(tái)觀魚，古樟凝翠，獨(dú)井清泉等傳統(tǒng)景點(diǎn)。

“自然環(huán)境已經(jīng)如此優(yōu)越，我們重點(diǎn)挖掘村里的特色?！焙S華說，首先就是得益于集鎮(zhèn)所在地的優(yōu)勢(shì)，在村內(nèi)修建了梓桐書畫院、府前街書畫院、書畫裝裱工作室以及在建項(xiàng)目梓桐藝術(shù)館，每年都會(huì)吸引省內(nèi)外游客6萬余人次。

其次是我們村沿梓桐溪分布，物產(chǎn)豐富蠶桑、茶葉、玉米、油菜、番薯等，加上梓桐的特色美食玉米馃、粉絲、豆腐干、石斑魚等，充分滿足大家出游的購物體驗(yàn)。

村里每年舉辦“書畫文化節(jié)”、“粗糧節(jié)”、“農(nóng)民才藝大賽”“美食大賽”、“農(nóng)民趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)”等特色旅游活動(dòng)。

3、游玩攻略

杜井村的旅游交通在近幾年的改造中凸顯優(yōu)越。梓桐支線的開通，大大縮短了杜井村到千島湖城區(qū)的距離，僅27公里，車程約30分鐘。

村內(nèi)移動(dòng)信號(hào)全覆蓋，在游客集中區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了wifi全覆蓋。還設(shè)置有村莊導(dǎo)覽圖、指引標(biāo)識(shí)、景物介紹牌、安全環(huán)保提示牌等書畫特色設(shè)計(jì)，村內(nèi)公共設(shè)施齊全，包括亭、長(zhǎng)廊、籃球場(chǎng)、石桌石椅等。村內(nèi)有旅舍4個(gè)，民宿1個(gè)，擁有床位110個(gè)，在建民宿兩個(gè)，餐飲店10余個(gè)，一應(yīng)俱全。