您當前的位置：淳安新聞 > 外媒看淳安

西湖龍井茶的母親在哪？800多歲的它來告訴你！

發(fā)布時間：2019-10-18 16:09:44

今年是新中國成立70周年，7月起，都市快報、淳安縣委宣傳部聯(lián)合推出“綠水青山看淳安·70個村書記給您當導游”特別報道。

今天上線的31號村書記導游是：鳩坑鄉(xiāng)翠峰村黨支部書記胡社運

1、關(guān)鍵詞

800多歲“茶樹王”

十月的杭城，秋高氣爽，丹桂飄香，擇一午后，靜靜地坐在西湖邊，品茗一杯西湖龍井，最愜意不過。

杯中的茶香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，可你是否知道，“國茶”龍井的母親在哪？是誰？

近在淳安，從西湖到千島湖而已，它叫鳩坑茶。

鳩坑茶產(chǎn)自淳安縣鳩坑鄉(xiāng)，早在唐代就已經(jīng)名傳京都長安，為此朝廷每年要到遠距京城四千多里外的睦州（今淳安）征貢鳩坑茶。

五代十國的毛文錫曾在《茶譜》贊曰：“茶，睦州（今淳安）之鳩坑，極妙”。唐陸羽《茶經(jīng)》中也提到了睦州產(chǎn)茶。更有《雉山邑志》及《嚴陵志》記載：淳安縣舊產(chǎn)鳩坑者佳，唐時為貢物，宋朝罷貢。

時至今日，在鳩坑鄉(xiāng)翠峰村塘聯(lián)600多米的高山上，一棵800多歲的“茶樹王”依然怒放著生命?！安铇渫酢备?.2米，是浙江省樹齡最長、樹冠體積最大的茶樹，被譽為茶樹“活化石”，見證了鳩坑茶800多年來的變遷。

“茶樹王”得以獨存于世，離不開淳安優(yōu)良的生態(tài)和鳩坑鄉(xiāng)翠峰村偏遠的環(huán)境——翠峰村位于鳩坑鄉(xiāng)西南部，西與安徽省歙縣璜田鄉(xiāng)交界，是鳩坑鄉(xiāng)最為偏遠的村莊，山高路遠保全了“茶樹王”800多年來免受外界戰(zhàn)火、商貿(mào)、紛爭之爭，經(jīng)南宋、元、明、清屹立至今。

近年來，通往翠峰村“茶樹王”的“最后一公里”盤山公路也被逐漸打通，人們得以乘車直達高山平臺下，拾級而上步行2分鐘，即可一睹南宋“茶樹王”風采。

今年3月30日，“我們大杭州”就組織了江浙滬的10位茶友，從杭州都市快報社驅(qū)車出發(fā)，來回千里，和鳩坑800年“茶樹王”來了個親密接觸。

對于真正愛茶之人而言，茶香不怕路途遠，一行人仿佛當年“茶圣”陸羽一般，開啟了一段為人津津樂道的尋茶之旅。山路彎彎，輾轉(zhuǎn)換乘，小走臺階，終于見到了 “不修邊幅”的野生“茶樹王”。

“茶樹王”樹根粗壯，根蒂深入厚土，茶葉肥厚飽滿，雖然茶樹枝節(jié)雜亂，但是一片生機勃勃，湊近一聞，還有一種淡淡的蘭花香。

“茶樹王”樹冠龐大，10多個人手拉手都圍不滿一圈，平臺上空氣清新、鳥語花香，真是人間福地，加之“茶樹王”坐鎮(zhèn)，讓“茶友”們感嘆不虛此行。

即便如今十月，天氣轉(zhuǎn)涼，“茶樹王”依然郁郁蔥蔥的屹立在高山之巔，還開著清香的小花?！八墒且荒晁募径歼@么綠呢！” 胡社運說，春茶之際固然是“茶樹王”最具風采的時候，但其他季節(jié)來探訪“茶樹王”，也能一睹它的生機勃勃。

正所謂：一樹茶王八百年，如云冠幅半遮天。銀芽玉葉芳香溢，極品毛尖眾口傳。

鳩坑有機茶

那么，“茶樹王”的口感如何？

上?！安栌选碧锾鸬狞c評是：喝第一口的時候，雖覺茶水雖醇厚，也帶栗子香，鮮甜、清香也不錯，但也就是明前春茶的標桿味道，還有點略淡，稍覺失望；但是當我喝第二口的時候，堪比高品質(zhì)龍井的鮮明甜味開始出現(xiàn)，；第三口，就體會到猛烈的回甘。

這棵后勁十足的“茶樹王”，就是中國茶葉界的茶祖‘國家級鳩坑原種茶’，而它的徒子徒孫們，早已成為全國推廣種植面積最廣的茶樹品種之一，包括“國茶”西湖龍井最早的“群體種”就來自 “鳩坑種”。如今，鳩坑種還漂洋過海到日本、印度、幾內(nèi)亞、摩洛哥、阿爾及利亞等10多個國家成功引種種植，贏得了國際聲譽。

即便如今鳩坑種早已茶香海內(nèi)外，但最香的鳩坑茶依然留在了鳩坑的這片土壤上。

鳩坑茶樹良種（鳩坑種）的原產(chǎn)地就在翠峰行政村塘坪山自然村，這里的土壤酸度在4.5-5.5，是最適宜鳩坑種生長的環(huán)境。

驅(qū)車行駛在翠峰村的各個自然村里，山坡上茶園風光無限，滿目碧綠間還均勻、間隔地插著黃色小旗子，這些黃色小旗子是用來吸附害蟲的，鳩坑有機茶堅持原生態(tài)，不打農(nóng)藥，只用最環(huán)保的物理方法驅(qū)蟲，村村茶香怡人。

茶葉是翠峰村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是當家產(chǎn)業(yè)，如今村里種植著鳩坑毛尖、鳩坑毛峰、鳩坑綠茶、鳩坑紅茶等品種。其中，翠峰村的鳩坑毛尖茶最具盛名，鳩坑毛尖在唐代即為“貢茶”，1984年在全省名茶評比中獲得第一名，1987年被評為全國綠茶類14只優(yōu)質(zhì)名茶之一，2002年再次獲“中國精品名茶博覽會金獎”。