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▲葉志清(左)在傳授捕魚技法。 毛勇鋒 攝
?水美魚躍。 記者 程海波 攝
運輸鮮魚(老照片)。
記者 馬夢妍
千島湖水,綠蔭繁盛、碧波蕩漾,令無數游人旅客流連忘返。不過,對千島湖的老漁民們來說,“天光云影共徘徊”的平靜中卻暗藏玄機,尤其是湖面下以數百萬斤計的鰱鳙魚資源,它們才是真正的“主角”,代表著千島湖的另一面。
而負責“解鎖”千島湖另一面的,是此時泊在湖心的龐然大物——由100多艘漁船組成的捕撈艦隊。主船兩側圍著數十種體積較小的漁船,如眾星拱月。通常一艘小船只放得下一張大網。這叫攔網,用于圍堵魚群,完全張開長度在2千米,僅此一種網就裝了6船,足以應付尋常內河水庫的捕魚需求。
時間未到,艦隊還在沉睡,等待“中華一絕”巨網捕魚的上演。屆時這一網,打盡的可是五六十萬斤的千島湖魚,收網時,群魚起跳、水花四濺,蔚為壯觀。因此每年60余次的巨網捕魚,早已被開發(fā)為千島湖旅游的保留節(jié)目,場場爆滿。
“聽魚”?那可是一門難上手的絕活
巨網捕魚項目的現任“當家”名叫葉志清,是杭州千島湖發(fā)展集團有限公司捕撈一隊隊長、黨支部書記,曾獲浙江省勞動模范、杭州市勞動模范、杭州市職業(yè)技能帶頭人、杭州市首席技師等多項榮譽稱號。他擅長的偵察魚群正是巨網捕魚成功的關鍵,也是一門難上手的絕活。對捕魚老手來說,往往布網容易,難的是探知魚群的動向,俗稱“聽魚”。漁隊中必須得有這樣一位有著10到15年經驗的老手,凌晨出發(fā),前往湖里確定魚群位置??汕u湖有近580平方千米的水域面積,近50個大大小小的漁場,具體該怎么追蹤?眼觀、耳聽加鼻嗅。這是葉志清的答案。
作為千島湖上的“捕魚達人”,葉志清僅憑水波紋的大小、魚起跳聲的輕重,魚腥味的濃淡,再結合季節(jié)、水溫等因素,就能預判一定湖域面積內魚群的種類和數量。這項本領光有經驗可不夠,還得靠悟性。目前115人的千島湖捕撈大隊里,只有十余人掌握了這項功夫。
默契!那可不是朝夕間能達成的
許是經年累月養(yǎng)成的習慣,一到船上的葉志清就會沉默起來,通過幾個簡單的手勢來傳達指令。趁夜而來,滿載而歸,像是他與千島湖磨出的默契。
但這默契不是朝夕間達成的。
34年前,葉志清還只是千島湖上一名普通的漁民,出于冒險精神和對水上作業(yè)的好奇,年僅17歲的他決定加入千島湖捕撈大隊拜師學藝。不過才短短幾個月工夫,初生牛犢的新鮮勁就被清苦的船上生活所磨滅?!俺宰《荚诤掀?,原先很喜歡吃魚的,天天吃也膩了。”
事實上,這還只是開始。一名合格的捕撈工人一年有三分之二的時間要在船上度過。許多隊員受不了這份苦,再加上千島湖漁業(yè)有過一段低谷期,曾經的隊友紛紛轉投他業(yè),而葉志清卻熬了下來,成了千島湖一泓秀水中的“漁老大”。“想來還要感謝我?guī)煾?,當年是他要我安心干,說有新安江水庫在,你就有飯吃。”淳樸的一句話,讓葉志清從此過起了與水為伴、以船為家的生活。
專利?捕魚那也是講究智慧的
然而師傅領進門,修行在個人。千島湖漁業(yè)的起點很高,由葉志清所在公司首創(chuàng)的“攔、趕、刺、張”聯合漁具漁法,曾受到全國科學大會表彰,備受推崇。但實踐中葉志清發(fā)現,上世紀60年代傳下來的那一套辦法,未必完全貼合現在的水文環(huán)境。為此,在2016年,他領銜創(chuàng)建了“葉志清淡水捕撈技能大師工作室”,集中捕撈大隊里30余名精英骨干的力量,從漁具設備、作業(yè)流程等方面進行全方位的改進,設計出液壓起錨機、液壓起網機等裝置,極大地提高了捕撈效率,并獲得2項國家專利。
如今,葉志清的心愿已變得更為宏大,繼續(xù)創(chuàng)新漁具漁法之余,他更希望把大隊的捕撈技術推廣到全國,切實提高漁場產出。今年年初,葉志清所在的千島湖捕撈一隊就已外派10名骨干,前往江西陽明湖幫助捕撈生產,短短半個月便成功捕獲二三十萬斤活魚。“千島湖的產量指標是一年700萬斤,我們在完成自己目標的閑暇期,也愿意授人以漁,讓千島湖的捕魚智慧走向全國?!比~志清笑著說,“無懼風雨,甘守寂寞,這就是我們千島湖上捕魚人?!?/p>
來源:杭州日報
千島湖新聞網 責任編輯:徐滿萍
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