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扎根泰順6年 他在大山里種出“致富果”
發(fā)布時(shí)間:2020-09-17 10:30:00

王五宏指導(dǎo)基地竹蓀種植。

清晨剛下過雨,腳踩著泥濘的土地,王五宏一頭鉆進(jìn)了種植基地,用一口北方普通話跟村民交流著。身材頎長(zhǎng)、黑框眼鏡,怎么看,他都不像個(gè)“種菜的”。然而,作為浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所副研究員(沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)博士畢業(yè)),在過去6年的科技特派員生涯里,他又在扎扎實(shí)實(shí)地“種菜”。在他的指導(dǎo)下,泰順縣筱村鎮(zhèn)的深山里,建出全省最大的高山黑樹莓種植加工基地,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)戶增收數(shù)百萬元。

問他有啥秘訣,這個(gè)原本滔滔不絕的內(nèi)蒙漢子反倒羞澀起來?!罢f白了還是在‘種菜’,把學(xué)到的每一點(diǎn)知識(shí)都‘種’進(jìn)深山,‘培植’出果實(shí)來?!蓖跷搴甏鸬幂p快,背后卻是6年里一步步烙印在深山的足跡。

“要發(fā)展,得先變觀念”

王博士回來啦!

傍晚6時(shí)許,車子剛駛進(jìn)筱村鎮(zhèn)翁山社區(qū),王五宏從杭州回來的消息就不脛而走。這才被村民翁文麥拉到家里吃上一口飯,另一頭,村民翁旭晨就打電話來招呼道:“王博士,我家今天燉了雞,你快來嘗嘗!”

如今和村民相處,王五宏顯得熟稔而自然,可在2014年初來翁山時(shí),卻是另一幅光景。

翁山社區(qū)是典型的空心山區(qū),村里的年輕人都外出打工,剩下的老人平日里就種點(diǎn)番薯維持生計(jì)。王五宏背著包在村里走訪,吃了不少閉門羹,大家伙聽到省城來了個(gè)博士科技特派員,都擺擺手:“我們這窮山窩,哪能種出‘金果子’?!?/p>

“要發(fā)展,得先變觀念,技術(shù)可以扎扎實(shí)實(shí)學(xué),但如果對(duì)發(fā)展認(rèn)識(shí)不到位,就不可能取得成功?!蓖跷搴暧X得自己有很多事可做。他找到了村里小有威望的種植戶翁旭晨,勸他拿一塊地試種櫻桃番茄:“這櫻桃番茄價(jià)值高,種了保準(zhǔn)掙錢,你要擔(dān)心成本,我去給你免費(fèi)弄苗?!蔽绦癯看饝?yīng)后,王五宏特意去申請(qǐng)了一筆經(jīng)費(fèi),專門定制了農(nóng)科院新品種5000多株櫻桃番茄的嫁接苗,又開了7個(gè)多小時(shí)車“人肉”背回。

付出就有收獲。翁旭晨種植的櫻桃番茄在當(dāng)年收獲季,每株收了五六斤果,最終賣出12萬多元,頂?shù)蒙弦郧胺N5年番薯的錢,樂得他見人就說:“王博士還真神奇嘞!‘金手指’種出高級(jí)果子!”

翁旭晨的成功就像星星之火,點(diǎn)燃了村民發(fā)家致富的夢(mèng)想。王五宏身邊轉(zhuǎn)悠的農(nóng)戶越來越多。經(jīng)過他的指導(dǎo),地里產(chǎn)的番薯、梨子等,不僅產(chǎn)量高了,品質(zhì)也越來越好。村民見了他,都畢恭畢敬地喊一聲:“王博士!”看著村民們的信心和斗志越來越足,王五宏心里暗暗思忖,這第一步,成了!可這東一榔頭西一錘子的買賣,帶動(dòng)總是有限,漸漸地,一個(gè)想法在王五宏心里萌了芽。

王五宏指導(dǎo)基地竹蓀種植。

“帶著村民一起富”

被翁旭晨的櫻桃番茄吸引來的村民有很多,翁文麥就是其中一個(gè)。

做番薯干生意的翁文麥,在當(dāng)?shù)赜幸黄麍@,零星種植著幾十株美國黑樹莓,在王五宏指導(dǎo)下樹莓的產(chǎn)量一下提高了??蓡栴}接踵而至。樹莓鮮果保鮮期極短,即使冷藏保鮮,也只能儲(chǔ)存三五天,果子還極易碰壞,不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。如果批量種植,一旦果子賣不出去,極易造成損失。這時(shí),王五宏靈機(jī)一動(dòng):何不將黑樹莓做成果酒銷售,不僅可以解決儲(chǔ)存和鮮果銷售問題,還可以提高黑樹莓的附加值。

隨著技術(shù)愈發(fā)成熟,翁文麥又找王五宏請(qǐng)教,是不是可以進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積?這時(shí),平日里一直笑容可掬的王五宏一下嚴(yán)肅了起來:“我可以繼續(xù)幫你進(jìn)一步規(guī)?;a(chǎn),但要富,你得帶著村民一起富?!迸c王五宏相處許久,翁文麥知道,這句話是要求,更是承諾。他一拍桌子應(yīng)了下來。2014年10月,在王五宏的指導(dǎo)下,翁文麥創(chuàng)辦了泰順拓興農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,并在王五宏的幫助下獲得了果酒生產(chǎn)的許可證。公司主要進(jìn)行樹莓發(fā)酵果酒和配制酒的加工,而種植的事就轉(zhuǎn)給了農(nóng)戶們。王五宏與翁文麥把培育出的幼苗送給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶試種,翁文麥還與農(nóng)戶們簽訂了種植協(xié)議,以最低每公斤10元的保護(hù)價(jià)進(jìn)行黑樹莓收購。在技術(shù)和收購的雙重保障下,僅第一年就有40多戶農(nóng)戶轉(zhuǎn)而種植樹莓,年收入翻了一番。

另一方面,王五宏也先后從浙江省農(nóng)科院、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江大學(xué)等高校院所聘請(qǐng)果酒專家到企業(yè)指導(dǎo)果酒研發(fā),同時(shí)讓翁文麥到煙臺(tái)學(xué)習(xí)果酒加工技術(shù),并牽頭為企業(yè)建立了泰順縣第一個(gè)企業(yè)流動(dòng)博士工作站,協(xié)助企業(yè)柔性引進(jìn)博士人才和果酒研發(fā)團(tuán)隊(duì),幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了原料預(yù)處理、清汁分離、控溫發(fā)酵等全程技術(shù)研發(fā)。

慢慢地,“合作社供苗+農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植+公司訂單式保護(hù)價(jià)回收加工”的模式逐漸形成。2017年,整個(gè)翁山社區(qū)共有200多戶農(nóng)戶種植樹莓,面積達(dá)500多畝,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶每年增收數(shù)百萬元,樹莓種植戶收入實(shí)現(xiàn)了三年翻兩番。

“5年打造億元產(chǎn)業(yè)”

“當(dāng)時(shí)到處都擺著翁山樹莓采摘節(jié)的海報(bào),好多年沒這么熱鬧過了!”坑底村的翁士偶至今還清楚記得2年前的樹莓采摘節(jié)情形,形容起來眉飛色舞。2018年夏天,偏遠(yuǎn)落后的翁山涌進(jìn)了許多人,形形色色的車子停滿了山路,城里人摘樹莓、品嘗特色果酒,臨走前還要帶走不少。這是翁山社區(qū)舉辦的第二屆樹莓采摘節(jié)和吃樹莓大賽,一周共吸引游客1000多人次,拉動(dòng)旅游收入近30萬元。而背后的策劃人就是王五宏。

經(jīng)過多年研發(fā),翁山的樹莓品質(zhì)愈發(fā)提升,果酒品質(zhì)也日臻提高,還申報(bào)了兩項(xiàng)果酒加工技術(shù)發(fā)明專利,形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的樹莓果酒發(fā)酵工藝技術(shù)。樹莓雖好,可面臨著“養(yǎng)在深山無人知”的窘境。為此,王五宏引薦朋友幫翁文麥的果酒設(shè)計(jì)品牌和包裝,帶著他一起到處參加各類農(nóng)博會(huì)。溫文麥的果酒先后獲得2017和2018年浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2018年溫州特色農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等。

不僅“走出去”,更要“引客來”。王五宏與翁文麥一起,成功策劃舉辦了兩屆樹莓采摘節(jié)和吃樹莓大賽,進(jìn)一步擴(kuò)大了樹莓產(chǎn)品知名度,如今企業(yè)果酒年產(chǎn)值達(dá)1000萬元以上,翁山樹莓也成為泰順的特色產(chǎn)業(yè)之一。

王五宏“種”下的一顆顆知識(shí)“種子”,如今正一步步長(zhǎng)成“大樹”,為翁山乃至筱村鎮(zhèn)的村民們結(jié)出一顆顆致富的果實(shí),擔(dān)任科技特派員的6年多來,王五宏先后主持實(shí)施省科技特派員專項(xiàng)等項(xiàng)目13項(xiàng),總經(jīng)費(fèi)160多萬元,累計(jì)引進(jìn)樹莓、脫毒番薯等新品種70多個(gè),新技術(shù)13項(xiàng),對(duì)接服務(wù)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社等主體17個(gè),培訓(xùn)和指導(dǎo)農(nóng)戶1000多人次。

“未來我打算用5年的時(shí)間,把樹莓的種植加工產(chǎn)業(yè),發(fā)展成為一個(gè)億元產(chǎn)業(yè),只要這里需要,我就會(huì)一直干下去?!痹谕跷搴甑男睦?,有一點(diǎn)始終篤定——農(nóng)業(yè)知識(shí)的最終目的,就是要“種”進(jìn)田間地頭,轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)力,幫助更多的農(nóng)民致富。

  來源:浙江新聞客戶端

千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:姜智榮

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