您當(dāng)前的位置：淳安新聞 > 時(shí)政要聞

管啟苗:“茶二代”當(dāng)家茶鄉(xiāng)飄來“新茶香”

發(fā)布時(shí)間：2024-04-16 09:00:40

記者鄭文彬吳孟秋張淵凱方匯澤

通訊員倪明娟

眼下正是千島湖茶采摘的時(shí)節(jié)，在茶鄉(xiāng)鳩坑，漫山遍野都是綠油油的茶樹，春茶紛紛吐露新芽，迎來了采摘黃金期，三五成群的采茶工正忙著搶摘春茶。

在鳩坑鄉(xiāng)金塔村一片茶園對面，就是淳安一品鳩坑毛尖茶葉有限公司的精制茶廠。公司董事長管啟苗正在一臺(tái)風(fēng)選機(jī)前，挑揀、觀察篩選后茶葉的輕重、厚薄，確保沒有茶末、碎葉和或其他輕質(zhì)的夾雜物，嚴(yán)格把控茶葉的品質(zhì)?！拔覀児芸傠m然是95后，特別年輕，但總是像個(gè)老師傅一樣，指導(dǎo)我們制茶，我們都非常認(rèn)可他?！辈鑿S炒茶師宋陽平說道。

2020年，管啟苗從浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝與茶葉銷售專業(yè)畢業(yè)后，進(jìn)入浙茶集團(tuán)杭州獅峰龍井茶葉有限公司工作，半年的工作經(jīng)歷極大地提升了他的業(yè)務(wù)能力和行業(yè)素養(yǎng)。然而，記憶深處那杯兒時(shí)家鄉(xiāng)淳樸而濃厚的“鳩坑茶”總會(huì)不經(jīng)意間涌上心頭。為了這份難以割舍的情感，管啟苗毅然決然回到家鄉(xiāng)，從父輩手中挑起推廣鳩坑茶的重?fù)?dān)。

起初的兩年，管啟苗幾乎每天都泡在廠房車間里，繁重而細(xì)致的茶葉制作，讓他的雙手磨出了老繭，但同時(shí)也讓他在實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步堅(jiān)定了發(fā)展的信心。管啟苗始終記得父輩的教導(dǎo):只有會(huì)制茶才能賣好茶。他也不負(fù)眾望，成為了目前鳩坑鄉(xiāng)培育的“農(nóng)創(chuàng)客”中，最精于生產(chǎn)端的“茶二代”。

據(jù)了解，鳩坑鄉(xiāng)是全縣唯一一個(gè)大面積采摘夏秋茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以往大部分夏秋茶均用于出口，少部分用來制作茯茶。憑借著自身專業(yè)知識，2023年管啟苗對鳩坑的夏秋茶進(jìn)行了深入研究和工藝改良，把夏秋茶加工成了高品質(zhì)的龍井茶，這一技術(shù)創(chuàng)新大大提高了夏秋茶的市場價(jià)格，讓鮮葉從每斤1元提升到了每斤7元，有效挖掘了夏秋茶資源的經(jīng)濟(jì)潛力，切實(shí)增加了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。

近兩年，管啟苗也慢慢開始學(xué)習(xí)茶葉的經(jīng)營，考慮到浙茶集團(tuán)是中國最大的茶葉經(jīng)營企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)，對于鳩坑鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分有利，管啟苗就聯(lián)系上了曾經(jīng)工作時(shí)的老同事，熱情邀請他們來鳩坑實(shí)地考察，這也促成了浙茶集團(tuán)獅峰茶葉黨支部和鳩坑鄉(xiāng)金塔村黨總支的深入合作。在管啟苗的牽線搭橋下，雙方簽訂了黨建聯(lián)建協(xié)議，以淳安一品鳩坑毛尖茶葉有限公司為載體，收購鳩坑鄉(xiāng)金塔村茶農(nóng)的茶青，預(yù)計(jì)年提供干茶10余噸，銷售額增加400余萬元。

一翻一抖、一揉一捻間，管啟苗的青春在茶香中沉淀。憑借自身所學(xué)的專業(yè)知識及積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，管啟苗在茶葉制作、品牌推廣和市場開拓等多個(gè)方面積極助力鳩坑鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在他青春的汗水與智慧澆灌下，在他不懈的努力和執(zhí)著的追求下，讓“老茶鄉(xiāng)”飄出了“新茶香”。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：汪蘇潔徐翠云

視頻新聞

更多>>