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記者 胡璇 見習(xí)記者 方利峰

朔風(fēng)忽起，冬意漸濃，而金峰鄉(xiāng)“小青柑”共富工坊卻是一派熱火朝天的忙碌景象。該工坊生產(chǎn)的小青柑系列茶憑借小巧可愛的外型、甘醇細(xì)膩的口感，深受市場青睞，也帶動農(nóng)民就近就業(yè)增收。

近日，記者來到“小青柑”共富工坊加工車間，看到十幾名村民正對新采摘的柑果進(jìn)行加工，先挖果肉，將紅茶填入果殼，再將“茶果”進(jìn)行自然晾曬或機(jī)器烘焙。干燥后的小青柑還要進(jìn)行純手工包棉紙，這就是新流行的茶飲“小青柑”，它的所有原材料都來源于金峰鄉(xiāng)周邊村莊。

“小青柑”共富工坊負(fù)責(zé)人方曉國告訴記者：“我是廣東潮汕人，我愛人是淳安人。2018年，我隨愛人來到淳安，看到這里好山好水出好茶，便萌生在這里開辦茶廠的念頭。后來在金峰鄉(xiāng)黨委政府的支持下，我的夢想成為了現(xiàn)實?！?/p>

據(jù)了解，金峰鄉(xiāng)全鄉(xiāng)有9個行政村，其中5個村都位于偏遠(yuǎn)山中，交通非常不便，村民增收渠道少。2018年，金峰鄉(xiāng)黨委以低租金的人才優(yōu)惠政策招引方曉國進(jìn)駐錦溪村，盤活村里閑置的物業(yè)樓，辦起了茶廠，并發(fā)展成為“小青柑”共富工坊。

每年6月底開始，“小青柑”共富工坊便進(jìn)入了全面生產(chǎn)期，從最初幾十萬元的訂單到現(xiàn)在800余萬元的訂單，從小青柑到小金柑，再到小紅柑，茶葉品質(zhì)也在不斷升級。

“最開始我們主要做小青柑，后來慢慢研發(fā)了一系列小香柑，如今小青柑紅茶、苦瓜陳皮紅茶、秋葵陳皮紅茶都特別受歡迎。深受香港、上海、深圳的新老客戶喜歡?！狈綍試f，自2020年“小青柑”共富工坊正式開產(chǎn)加工以來，已吸收周邊閑置勞動力500余人次，向低收入農(nóng)戶發(fā)放工資100萬余元。

“‘小青柑’共富工坊充分帶動當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)，除了提供就業(yè)崗位外，還以高于市場價的價格收購茶葉，幫助農(nóng)戶增收。同時每年給村集體帶來四萬余元的租金收入?！苯鸱遴l(xiāng)錦溪村黨總支書記江國新說。

為擴(kuò)大茶企生產(chǎn)規(guī)模，金峰鄉(xiāng)多方籌集260余萬元項目資金新建了物業(yè)樓，將該物業(yè)樓作為“小青柑”共富工坊的升級版，并為共富工坊引進(jìn)制茶專家，成功創(chuàng)建了杭州市專家工作站、國家級科技小院等多項頭銜，方曉國本人也獲得浙江省鄉(xiāng)村工匠名師、浙江省共富工坊六十佳坊主、浙江省基層農(nóng)技推廣“魯冠球農(nóng)業(yè)科學(xué)獎”先進(jìn)個人等多個榮譽(yù)。

“這些年，小青柑發(fā)展勢頭很好，這得益于縣鄉(xiāng)兩級對我們新農(nóng)人的大力支持，今后要做好產(chǎn)學(xué)研深度融合，吸引更多人了解小青柑，進(jìn)一步擴(kuò)大影響力，拓寬銷售渠道，帶動更多就業(yè)崗位?！狈綍試鴮ξ磥沓錆M期待。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：汪蘇潔 余程耀