通訊員 陳偉 洪彩霞
近日，建設(shè)集團(tuán)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公司啟動(dòng)食品安全防控工作，以峰會(huì)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化春節(jié)期間持證持照排查、索證索票查驗(yàn)、食品安全檢測(cè)等工作，嚴(yán)格履行食品流通環(huán)節(jié)安全管控工作職責(zé)，確保市民過(guò)一個(gè)快樂(lè)、祥和的春節(jié)。
千島湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、西園菜市場(chǎng)、火爐尖菜市場(chǎng)、南苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)五大市場(chǎng)以每日不少于20批次的峰會(huì)標(biāo)準(zhǔn)在早上7時(shí)完成涉及農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、吊白塊、硼砂等7個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)及信息公布，對(duì)不合格產(chǎn)品一律按規(guī)銷毀。據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)工作人員介紹，春節(jié)前后檢測(cè)批次將增至25批次以上。
為防范食品安全問(wèn)題，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成立排查小組開(kāi)展每日排查，重點(diǎn)針對(duì)商戶銷售商品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存方式進(jìn)行排查，做好每日進(jìn)貨憑證、購(gòu)銷票據(jù)及供貨方營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證書(shū)、合格證等索票索證工作
據(jù)了解，元旦至今五大國(guó)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共開(kāi)展食品檢測(cè)1665批次，銷毀不合格菜品45公斤，錄入索證索票信息共12200條，出動(dòng)排查人員236人次，清查肉類、魚(yú)類、蔬菜、干醬、豆制品、副食品等攤位300余個(gè)，銷毀過(guò)期食品20余件。
編輯王建才程就
