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思政課堂從杭州校園搬到麗水縉云燒餅店　一只小燒餅引來(lái)大討論大學(xué)生寫(xiě)了一首《縉云辭》

發(fā)布時(shí)間：2019-04-17 09:19:51

浙江在線4月17日訊日前，浙江水利水電學(xué)院思政課老師郭祺佳，帶領(lǐng)經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生來(lái)到浙江麗水縉云縣，在這個(gè)“浙西南革命精神”發(fā)源地，以“縉云燒餅”為線索展開(kāi)“浙西南革命精神”調(diào)研活動(dòng)，開(kāi)展了一堂別具創(chuàng)意的“有味道”的思政課。

學(xué)生分為紅綠兩隊(duì)，綠隊(duì)走過(guò)縉云燒餅制作的“舌尖”之旅，紅隊(duì)探訪革命歷史遺址，最后兩隊(duì)在當(dāng)?shù)氐摹翱h委一大”紀(jì)念館匯合，完成從“從舌尖到心間”的旅程。

縉云燒餅擔(dān)子藏著秘密

曾經(jīng)傳遞抗戰(zhàn)信息

說(shuō)起縉云，大家都會(huì)第一時(shí)間想到“燒餅”。而“縉云燒餅”走進(jìn)大學(xué)思政課堂，學(xué)生一邊吃一邊感受革命精神，這樣的創(chuàng)意著實(shí)讓人驚喜。

“每人一個(gè)，這也是我們今天的線索，大家先嘗嘗?！鄙险n前，郭祺佳老師先給學(xué)生們分了一大盤(pán)燒餅。頓時(shí)，梅干菜燒餅的香味彌漫開(kāi)來(lái)，學(xué)生以吃到的燒餅的口味分成兩組，吃到辣味燒餅的組成紅隊(duì)，吃到原味燒餅的成了綠隊(duì)。

吃完燒餅，兩隊(duì)學(xué)生就分頭開(kāi)始了“從舌尖到心間”之旅。

綠隊(duì)的同學(xué)首先來(lái)到燒餅旗艦店。燒餅店的經(jīng)理為大家講述縉云人的創(chuàng)業(yè)奮斗史。2013年開(kāi)始，縉云縣將燒餅作為富民法寶，成立“燒餅辦”，走品牌發(fā)展之路。

“五年來(lái)，我們已經(jīng)累計(jì)培訓(xùn)縉云燒餅師傅超過(guò)10200人，并且在全國(guó)擁有銷(xiāo)售點(diǎn)達(dá)到6000個(gè)左右，建成示范店485家，擁有從業(yè)人員1.7萬(wàn)名。2018年度，縉云燒餅產(chǎn)值達(dá)到18億元?！笨N云燒餅總店章金英經(jīng)理很自豪地告訴大家。

一位從14歲就開(kāi)始做燒餅的高級(jí)燒餅師傅呂禮杰，親自教學(xué)生如何做燒餅?！白鲆粋€(gè)燒餅只要3分鐘，一天能做2000多個(gè)?！眳螏煾蹈嬖V記者，“從前燒餅才賣(mài)一角一個(gè)，現(xiàn)在是5元。很多開(kāi)燒餅店的人年收入幾十萬(wàn)元?！?/p>

隨后，綠隊(duì)又走訪了梅干菜合作社。廣場(chǎng)上曬著大片的梅干菜，散發(fā)濃濃的香味。在這里，學(xué)生了解到縉云的農(nóng)戶(hù)如何制作菜干。

就在綠隊(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)做梅干菜燒餅的同時(shí)，紅隊(duì)正在燒餅博物館參觀。

縉云燒餅品牌建設(shè)辦公室主任吳李琴為學(xué)生們介紹了一個(gè)珍貴的燒餅擔(dān)子。那是一個(gè)小箱子，吳李琴打開(kāi)箱門(mén)，里面有3個(gè)抽屜，底下還有一個(gè)暗格?！斑@里面可以放一些小物品，比如藥品、手槍。抗戰(zhàn)時(shí)期，地下黨人用這種燒餅擔(dān)子傳遞信息和抗戰(zhàn)物資。這個(gè)燒餅擔(dān)子是當(dāng)年一個(gè)燒餅世家流傳下來(lái)的，曾經(jīng)為地下黨人傳遞過(guò)情報(bào)。”

綠隊(duì)、紅隊(duì)學(xué)生在中共縉云一大舊址匯合。這是一個(gè)老宅子，作為縉云縣紅色基因黨性教育現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)基地，平時(shí)就有不少黨員前來(lái)學(xué)習(xí)。在這里，學(xué)生們了解到縉云縣在黨的創(chuàng)立和大革命時(shí)期的歷史。

思政實(shí)踐課很“有味道”

大學(xué)生為縉云寫(xiě)了一首詩(shī)

“紅色，是血液中流淌著的‘浙西南革命精神’；綠色，是‘兩山’理論承載的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。紅與綠的融合，繪成了縉云基層黨組織率民致富的美好畫(huà)卷。”郭祺佳老師在課堂上總結(jié)道，“從前，‘浙西南革命精神’挺起了縉云人民的精神脊梁；如今，這種精神激發(fā)了縉云人民的干事熱情；將來(lái)，它還將引領(lǐng)革命老區(qū)開(kāi)啟高質(zhì)量綠色發(fā)展的新篇章?！?/p>

這堂生動(dòng)的思政課讓學(xué)生感觸良多。

陳妤婕同學(xué)說(shuō)：“芥菜本是苦的，經(jīng)過(guò)三蒸三曬成梅干菜，放到燒餅里，就變香了。正如過(guò)去縉云人民經(jīng)歷的困難時(shí)期的苦日子，拼搏奮斗后終變成甜。”

周笑穎同學(xué)則表示，從小小的一張縉云燒餅中看到了發(fā)展?！敖陙?lái)縉云從后發(fā)趕超到綠色崛起，就是縉云人民始終把‘浙西南革命精神’作為強(qiáng)大的精神力量和寶貴的精神財(cái)富，內(nèi)化于心、外化于行的實(shí)踐成果?！?/p>

作為縉云當(dāng)?shù)厝耍蜾J意同學(xué)感到很驕傲，“同時(shí)我也感受到了責(zé)任，要讓這種革命精神傳承下去，這種精神力量可以穿越時(shí)空成為引領(lǐng)我們奮斗的動(dòng)力?！?/p>

楊俊同學(xué)感觸頗深，為縉云寫(xiě)了一首《縉云辭》——

悠悠縉云地，寥寥括蒼山。

長(zhǎng)風(fēng)歌一曲，風(fēng)骨震四極。

梅菜毅肝膽，鐵爐烙堅(jiān)軀。

寒光映鐵甲，鮮血瀝紅衣。

乾坤終有變，天地亦挪移。

長(zhǎng)思英雄骨，最憶先人跡。

干戈已為筆，辛勞致富齊。

西南精神習(xí)，中央發(fā)展計(jì)。

兩山造裨益，家國(guó)有可依。

迤邐青山里，綿延麗水域。

“青年學(xué)子正處于人生的‘拔節(jié)孕穗期’，樹(shù)立理想信念不僅要從書(shū)本上學(xué)理論，從課堂上聽(tīng)道理，還要引導(dǎo)他們到社會(huì)上去體驗(yàn)、去感悟?！闭憬妼W(xué)院黨委副書(shū)記吳小英說(shuō)，“浙江水利水電學(xué)院致力于搭建校園小課堂和社會(huì)大課堂之間的橋梁，把思政課帶到田間、地頭，上到學(xué)生們的心頭，真正地把思想政治教育落到實(shí)處。”

　　來(lái)源：浙江在線－錢(qián)江晚報(bào)

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：徐滿(mǎn)萍

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