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千島喜面開門見喜千島喜面首次亮相創(chuàng)意生活周

發(fā)布時(shí)間：2024-10-29 10:20:58

　　記者陸吟胡璇見習(xí)記者周慧

　　“在人生的重要時(shí)刻，收到這樣一份精心準(zhǔn)備的喜面禮盒，我倍感溫暖?！眳⒓?024秀水婚典的新娘戴遠(yuǎn)卓笑著說。10月25晚，我縣向前來參加活動(dòng)的22對新人送上了新婚禮物，其中千島喜面禮盒心意滿滿。打開紅色禮盒，“開門見喜”，成雙成對的喜碗、喜筷、喜面，吉祥又喜慶，為大家獻(xiàn)上第一份真摯的祝福。

　　26日下午，秀水廣場裝飾一新，賓客列席，共同見證新人們喜結(jié)連理。圓圓的碗，細(xì)長的面，朱紅的筷子挑起米白的線。品嘗喜面時(shí)，新郎新娘不時(shí)相視一笑，幸福瞬間在這長長的面條中長久綿延。

　　生日時(shí)的長壽面、婚嫁時(shí)的吉利面……“碗中天地寬，面里扭乾坤”，作為國人餐桌上常見的傳統(tǒng)美食之一，人生許多重要時(shí)刻，大家手里都少不了這一碗熱騰騰的面。

　　一碗喜面，盛滿了鄉(xiāng)民對美好生活的期盼。千島喜面源起我縣屏門鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民無論是逢年過節(jié)，還是操辦喜事，每逢大小喜事，喜面必不可少。諸如正月初一，開年第一餐吃的就是喜面；女兒出嫁、男兒迎娶、壽慶、喬遷等喜事場合，吃喜面是必要的環(huán)節(jié)?？腿藖碓L，它是接風(fēng)的點(diǎn)心；走親訪友，它是饋贈(zèng)的佳品；設(shè)案祭祖，它是必備的祭禮。

　　“喜面，既有食用價(jià)值，又有深刻的文化內(nèi)涵。它既是裹腹的食物，也凝聚了鄉(xiāng)民對美好生活的期盼?！逼灵T鄉(xiāng)成人文化技術(shù)學(xué)校校長鄭火興介紹道，“面條用自家種植的小麥純手工制成，為了提升口感、增添風(fēng)味，里面還添加了蛋清和中草藥黃精。我們希望能夠給吃面的人帶來好運(yùn)和成功。喜面之喜不止于此，我們還在政府的帶領(lǐng)下，探索喜面產(chǎn)業(yè)更多的致富機(jī)遇?！?/p>

　　一筷喜面，挑起了政府對共同富裕的擔(dān)當(dāng)。近年來，共富工坊在屏門當(dāng)?shù)芈涞卦?，通過對農(nóng)戶自產(chǎn)小麥進(jìn)行深加工，增加其附加值，助力農(nóng)民走向共同致富的道路。在此基礎(chǔ)上，屏門鄉(xiāng)升級原有的屏門喜面，開發(fā)和創(chuàng)設(shè)了“千島喜面”這一品牌，讓喜面走出屏門，走向淳安。據(jù)悉，共富工坊出產(chǎn)的“千島喜面”已為當(dāng)?shù)貏?chuàng)收約15萬元，成為我縣文創(chuàng)產(chǎn)品的又一金名片。

　　本次千島喜面首度亮相2024千島湖創(chuàng)意生活周，不僅為參加婚典的新人帶去新婚祝福，向前來觀展的游客和市民朋友們傳遞了一份喜悅，將喜面文化帶到新安文化圈，進(jìn)而推向全國，還借此良機(jī)讓鄉(xiāng)民們增加收入渠道，多個(gè)生活盼頭，助推我縣踐行鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)共同富裕。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：王筱倩謝旻