千島湖新聞網訊 （記者 魯誼） 近來，縣鄉(xiāng)音食用菌實業(yè)有限公司總經理方林貴特別忙碌，除收到來自全國各地的信件外，來自四面八方的電話也特別多，來信來電的焦點就是他發(fā)明的專利號為201010245022.6的新產品――食用菌高效節(jié)能滅菌灶。
說起研發(fā)高效節(jié)能滅菌灶的緣由，方林貴說，食用菌是低碳環(huán)保產業(yè)，所以生產的各過程都應盡量節(jié)能降耗，生態(tài)環(huán)保。2006年一直在外做技師的方林貴回到家鄉(xiāng)開創(chuàng)自己的秀珍菇產業(yè)。因傳統(tǒng)食用菌滅菌灶采用持續(xù)燃燒柴火保持溫度，耗能高，溫度難以穩(wěn)定、滅菌效果也不可靠。2007年方林貴開始研究解決傳統(tǒng)滅菌灶的問題，到2010年，他的食用菌高效節(jié)能滅菌灶已經非常成熟，并且成功申請了國家專利。
據(jù)介紹，一次滅菌6噸干料，高效節(jié)能滅菌灶用燃料燃燒1個半小時后改用電保溫，只需燃料費200余元，傳統(tǒng)滅菌灶持續(xù)燃燒20多個小時，需燃料費1000余元。發(fā)明人還在減少熱量損耗上做了一系列“手術”：將滅菌灶改為一體灶，避免傳統(tǒng)滅菌灶因鍋爐和灶體分離，蒸汽輸送中產生的能量浪費；設計采用煙道環(huán)繞灶體多次旋轉后排煙，對煙道中的熱量進行再利用，減少直排的能量消耗；對灶體外墻材料、外墻保溫材料進行改進。如今，用高效節(jié)能滅菌灶滅菌，只要一次性加足水，中途無需添水，滅菌效果穩(wěn)定。而溫度低于100攝氏度自動報警，高于106攝氏度自動釋放蒸氣的溫控設備，更精確控溫。
目前，山東、福建、金華等地的10多位菌農已經采用這一高效節(jié)能滅菌灶，并且又有20多家食用菌生產企業(yè)前來聯(lián)系訂購。
千島湖新聞網 編輯：程就 姜智榮