無論是大人還是小孩或者是老人,一生都離不開補(bǔ)鈣。小孩時(shí)期如果缺鈣會影響身體發(fā)育,但這并不代表成年人就不需要補(bǔ)鈣。成年人體內(nèi)鈣不夠,就會出現(xiàn)腿抽筋,牙齒松動(dòng)等各種問題。所以無論何時(shí),都要有意識地補(bǔ)鈣。其實(shí)生活中的補(bǔ)鈣方法很多,最好的就是通過飲食補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣狀元:芝麻醬
很多人認(rèn)為鈣含量最豐富的是乳制品,其實(shí)并不是,我們?nèi)粘J澄镏泻}最豐富的是芝麻醬。
芝麻醬不僅含有蛋白質(zhì)、氨基酸還有多種維生素和礦物質(zhì),最重要的是,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,比蔬菜和豆類都高得多。另外,它還含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
補(bǔ)鈣榜眼:蝦皮
蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值很高,每100克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克,大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。除此之外,蝦皮的鈣含量也非常豐富,每100克蝦皮鈣含量為991毫克。因此,蝦皮素有“鈣庫”之稱。有研究表明,適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素還有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合癥。
補(bǔ)鈣探花:牛奶
牛奶雖然不是大家所認(rèn)為的最佳補(bǔ)鈣食物,但是它的含鈣量也是非常高的,僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克,而且它的鈣磷比例非常適當(dāng),這使鈣能更好的吸收。
比起前兩者,牛奶算是大家最常用的補(bǔ)鈣方法,因?yàn)樗秤煤唵危刻旌唵螞_服即可。
當(dāng)然,生活中的補(bǔ)鈣食物絕不止這三種,還有一些蔬菜如薺菜、木耳也都是很好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。另外,如果經(jīng)常出門在外不方便從飲食上攝取,也可以通過選用一些鈣片達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。在選取鈣片時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)品牌,避免買到三無產(chǎn)品。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍