近年來(lái)，由于不良飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、環(huán)境污染的影響，胃癌在我國(guó)的發(fā)病率呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì)，胃部是人體重要的消化系統(tǒng)，對(duì)于飲食的要求也是比較高的。那么胃癌的飲食禁忌有哪些呢，胃癌應(yīng)該如何飲食呢？下面一起來(lái)了解一下。
1、禁濃湯高鹽飲食。濃湯高鹽會(huì)加快胃癌的癌細(xì)胞病變。
2、在飲食中的一些熏烤的食品及過(guò)度腌制的蔬菜（蔬菜食品）盡量少吃，最好是不吃。
3、對(duì)如辣椒、花椒等多度刺激性食物要嚴(yán)禁食用。
4、禁忌煙酒。
5、對(duì)霉變或腐爛變質(zhì)的食物要禁食。
6、做了胃部切除術(shù)后的患者，對(duì)牛奶、糖和高碳水化合物飲食有愛(ài)嚴(yán)禁進(jìn)食，以防發(fā)生傾倒綜合征。
總之，胃癌患者在生活中注意自身的飲食，避免接觸那些禁忌食品，對(duì)于胃癌的治療是很有幫助的，這樣不僅有利于胃癌患者治療胃癌，而且還能延長(zhǎng)患者的生存期。
胃癌患者飲食的四項(xiàng)原則介紹
一、少吃多餐
胃癌患者要避免吃得過(guò)飽或過(guò)饑的情況，這兩種情況對(duì)胃癌患者的病情都存在不好影響。假如吃得過(guò)飽，會(huì)導(dǎo)致胃竇部過(guò)度擴(kuò)張，引起胃酸增加，酸性數(shù)量上增加會(huì)對(duì)胃造成傷害，從而加重病情。胃癌患者可以根據(jù)自身的病情，除了常規(guī)的三餐外，可以吃含糖量較少的糕點(diǎn)和饅頭干。特別是烤饅頭干，因?yàn)槠渌謳缀跞空舭l(fā)，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃進(jìn)肚子后，可以中和胃里的胃酸，從而減輕胃酸對(duì)胃部的刺激和腐蝕，有利于胃癌的治療
二、蔬菜肉類(lèi)要有選擇性
在蔬菜肉類(lèi)選擇方面，要吃容易消化、含足夠熱量但量少、含蛋白質(zhì)、含維生素A、或維生素B、或胡蘿卜素的食物。比如：稀飯、幼面條、軟米飯、豆?jié){、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纖維多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干等。要避免吃含鹽量高、刺激性強(qiáng)的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同時(shí)，還不能吃過(guò)硬、過(guò)熱、過(guò)冷的食物，這些食物對(duì)胃部都會(huì)有一定的傷害。
三、食物務(wù)必要新鮮
如食物是要放置較長(zhǎng)時(shí)間的，一定要科學(xué)貯存，避免患者吃到霉變食物。另外患者要多吃新鮮蔬菜和水果，增加蛋白質(zhì)的攝取量，但也不要過(guò)量的去吃，避免導(dǎo)致胃的消化不良。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的攝取，能增強(qiáng)患者的免疫能力，使患者更進(jìn)一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃潤(rùn)腸食物
為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂，香蕉，蜂蜜等能潤(rùn)腸的食物。因?yàn)榛颊叨嘤酗柮?、惡心、嘔吐等食欲不振的癥狀，所以，患者應(yīng)吃易消化的食物，方面胃的分解消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)，避免對(duì)胃產(chǎn)生損害?？蛇M(jìn)食軟飯，主食與配菜宜選營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，患者應(yīng)細(xì)嚼慢咽，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，適量補(bǔ)充礦物質(zhì)鐵和維生素，
俗話說(shuō)的好藥食同源，合理的飲食能起到事半功倍的效果，中醫(yī)藥的調(diào)理也是必不可少的，中醫(yī)治療具有很強(qiáng)的整體觀念，扶正培本為主的治療，通過(guò)調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)氣血和臟腑經(jīng)絡(luò)的生理功能，去除了腫瘤發(fā)生的土壤環(huán)境，從而改善癥狀，提高生存質(zhì)量，提高機(jī)體免疲功能，達(dá)到強(qiáng)身壯體、祛除病邪、抑制腫瘤發(fā)展、緩解病情、延長(zhǎng)生存期的目的。如果大家還有哪方面的疑惑，可以留言咨詢(xún)。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
