每次給大病后、手術(shù)后、腫瘤病患者治療時都會有病人問“醫(yī)生，雞可以吃嗎？”“可以?！薄半u不是發(fā)的嗎？”
“醫(yī)生，海鮮可以吃嗎？”“可以。”“海鮮不是發(fā)的嗎？”
“醫(yī)生，筍可以吃嗎？”“可以。”“筍不是發(fā)的嗎？”
“醫(yī)生，蟹可以吃嗎？”“可以?！薄靶凡皇前l(fā)的嗎？”……
“這是誰說的？”“別人說的啊，網(wǎng)上也這么說，有的醫(yī)生也這么說的?！?P> 許多患者，尤其女性患者，有的因為乳房小葉增生能堅持幾十年不吃“帶翅膀會飛的雞、鴿子”等所謂“發(fā)”的食物；有的因為甲狀腺結(jié)節(jié)，海鮮一點不碰；有的因為腫瘤術(shù)后，吃東西更是千挑萬選，甚至只素不葷。
那么，老百姓口中所說的“生病時發(fā)的東西不能吃”是真的嗎？所謂“發(fā)”指的是什么呢？這個所謂的“發(fā)”，首先與中醫(yī)無關(guān)，它是民間老百姓自我感覺形成的觀點。其次，從字面理解，這個“發(fā)”指的是誘發(fā)疾病或使舊有疾病復(fù)發(fā)或加重。
老百姓所說常見“發(fā)”的現(xiàn)象有哪些呢？如進食生姜、大蒜、紅棗、羊肉、燒烤等出現(xiàn)長痘痘、痔瘡、毛囊炎、口瘡潰瘍、皮膚濕疹。有的如吃了海鮮、熱帶水果、蝦蟹、蜂蛹、螞蚱等出現(xiàn)皮膚瘙癢蕁麻疹、喉頭水腫、哮喘等。有的肝膽疾病患者吃了過多油膩食物舊疾發(fā)作。而這些所謂的“發(fā)”是疾病的特殊性造成的，不是食物造成的！它們很冤枉的。
這些“發(fā)”的食物對于患病者都不能食用嗎？腫瘤患者手術(shù)患者都應(yīng)該忌口嗎？事實上，臨床上絕大多數(shù)人是不需要忌口的，如進食雞肉、鴿子肉、海鮮、蝦蟹等。醫(yī)生所說的忌口是依據(jù)疾病的特點來指導(dǎo)患者的，每個人都不一樣。
哪些需要忌口呢？一般有過敏的患者需忌口預(yù)防“發(fā)”作，每位過敏患者過敏源又不一樣，既便做了過敏源測試也不能代表這次過敏是由此造成的。因此，患者應(yīng)根據(jù)自己的發(fā)病原因忌“發(fā)物”，不一定所有海鮮蝦蟹、熱帶水果都不吃。
對于剛剛手術(shù)后的患者，為防止傷口感染發(fā)炎，不建議食用大量生姜、大蒜、洋蔥、紅棗、桂圓、羊肉、辣椒、榴蓮等溫?zé)崾澄?。而等傷口完全愈合無紅腫熱痛后，完全可次食用。對于痛風(fēng)患者，則應(yīng)避免海鮮、啤酒、肉湯等高嘌呤食物。
來源：網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
