空腹吃香蕉好嗎？網(wǎng)上說空腹不能吃香蕉的理由都是千奇百怪的，難道香蕉真的不能空腹吃嗎？哪些人不適合空腹吃香蕉？事實上香蕉可以空腹吃，如果本身因為生病還是哪里不舒服的就不要吃了。
空腹吃香蕉對胃酸分泌有一定影響
有微博稱，空腹吃香蕉會導(dǎo)致胃酸分泌大大減少，此種說法未免太過可笑。人胃會持續(xù)分泌胃酸，其基礎(chǔ)的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡后幾小時達(dá)高峰，清晨醒來之前最低，沒有進(jìn)食反而導(dǎo)致胃酸分泌大大減少之說。食物進(jìn)入胃部以后會刺激胃酸分泌，進(jìn)而增加胃蛋白酶的活性，幫助消化。有部分人空腹進(jìn)食香蕉后會出現(xiàn)燒心、反酸、嘔吐感，這是因為香蕉富含碳水化合物。一般情況下碳水化合物對于胃酸分泌沒有非常明顯的影響，但單糖和雙糖會格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以單糖和雙糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌較一般食物更多，患有消化性潰瘍?nèi)缥笣?、十二指腸潰瘍的患者就會產(chǎn)生燒心、反酸的不良反應(yīng)，原本就胃酸過多的人也會出現(xiàn)不適。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速產(chǎn)生飽腹感不會有任何不適。
吃香蕉并不會導(dǎo)致鎂元素過量攝入而影響到心臟
香蕉中含有大量的鉀，心臟病人吃香蕉是否會導(dǎo)致鉀攝入過多而對心臟不利呢？當(dāng)然這個問題也是否定的。果殼網(wǎng)蕭汲曾撰文指出：“正常人的血鉀濃度維持在3.5~5.5mmol/L之間，血鉀如果高于這個范圍，無論是正常人還是心臟病人，都有可能發(fā)生致死性的心律失常，引起猝死。而人體每天對鉀的需要量非常大，一個健康非孕期的成年人，每天需要鉀約2000mg，同時，腎臟是人體最強大的廢水處理廠，每天能夠濾過33000mg的鉀，因此理論上講，健康人即使每天攝入30幾克鉀（約合13噸香蕉）也不會有生命危險。”
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅指出，香蕉作為一種從樹上結(jié)出來的糧食，空腹吃是肯定沒有問題的。進(jìn)食時應(yīng)細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽，吃兩三個不會有不良生理反應(yīng)，但如果有基礎(chǔ)疾病，自我感覺吃了不舒服的不吃就是?？梢姡崭钩韵憬恫]有那么可怕，也不需要太多講究，吃或不吃，只需聆聽來自自己身體的聲音即可。
來源：網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
