1、黑木耳 黑木耳可以促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體的分泌,可潤滑肝內(nèi)外膽管,促進(jìn)膽結(jié)石排出。初發(fā)結(jié)石病患者,每天堅(jiān)持吃1~2次黑木耳,有助于緩解疼痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2、胡蘿卜 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在肝臟中可以轉(zhuǎn)變成維生素A,可減少膽固醇結(jié)石的形成。
3、茭白 茭白能清熱利膽,故膽囊炎病人宜吃,尤其適用于膽囊炎膽結(jié)石癥合并黃疸者??捎眠m量新鮮茭白,用水煎食,每日1~3次,也可用素油炒食。
4、冬瓜 可用冬瓜燒食或煨湯,也可用新鮮冬瓜皮100~150克加水濃煎,每次1碗,每日飲3!4次,有清熱、利水、利膽、消脹作用。
5、玉米 玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸性肝炎等有輔助食療作用,故慢性膽囊炎疾病患者宜經(jīng)常食用。另外,玉米須也有利膽作用,可用30~50克玉米須煎水代茶飲用。
6、山楂 山楂味甘酸,有消食積、散淤血的作用。近代研究認(rèn)為山楂有降低血脂和降低膽固醇的功效?;加心懩壹膊≌?,適宜食用。
7、要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等,平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。平時(shí)可多飲瓜果汁、如梨汁、蘋果汁、桔子汁、胡蘿卜汁、西瓜汁,具有清熱利濕退黃作用。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍