魚(yú)刺卡喉別吞飯喝醋 分分鐘可能威脅生命
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)博士 黃 佳
給您提個(gè)醒
在剛剛過(guò)去的新春佳節(jié)里，大快朵頤的時(shí)候，你有沒(méi)有被魚(yú)刺卡過(guò)？當(dāng)時(shí)你一定試過(guò)喝醋、大口吃飯吞咽等“土方法”來(lái)去除魚(yú)刺在喉之苦吧，但這樣做真的管用嗎？被魚(yú)刺卡住了到底應(yīng)該怎么辦？
喝醋基本無(wú)用，還可能傷喉
有的人被魚(yú)刺卡住后拼命地喝醋，認(rèn)為醋可以溶解由鈣構(gòu)成的魚(yú)刺，達(dá)到軟化魚(yú)刺的目的。喝了醋之后，軟化的魚(yú)刺就會(huì)從組織上脫落下來(lái)。真的是這樣嗎？
魚(yú)刺成分是鈣，醋能與鈣發(fā)生反應(yīng)，魚(yú)刺遇醋會(huì)軟化直至溶解。但是我們食用的醋的有效成份是醋酸，化學(xué)名稱叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為4%—6%，如此之低的含量，用它軟化魚(yú)刺需要漫長(zhǎng)的時(shí)間和持久的浸泡。
醋中所含的醋酸會(huì)使幼兒軟嫩的食管粘膜灼傷，并能導(dǎo)致魚(yú)刺扎傷的部位傷情更重，疼痛加深，對(duì)咽喉也會(huì)產(chǎn)生不好的影響，甚至?xí)?dǎo)致急性喉水腫。因此喝醋除魚(yú)刺不僅杯水車(chē)薪?jīng)]效果，而且還可能傷害喉粘膜。
吃飯有一定作用，但很危險(xiǎn)
人們總覺(jué)得大口吃米飯、塞饅頭并一直吞咽，就能把魚(yú)刺咽下去。
確實(shí)，有一些人在這樣做之后，咽喉疼痛的癥狀得到了改善，成團(tuán)的食物夾帶著魚(yú)刺脫離了原來(lái)的部位。但是，需要注意的是，這種方法只適用于魚(yú)刺細(xì)且所扎的部位比較淺顯的情況。
有相當(dāng)一部分人在吞過(guò)米飯、饅頭后，疼痛感反而會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，因?yàn)槭澄锇盐恢幂^淺的魚(yú)刺推到了更深處，這樣很可能會(huì)傷到咽喉黏膜，引起感染化膿、紅腫發(fā)炎，甚至喉頭水腫造成窒息。
更有甚者，魚(yú)刺經(jīng)飯團(tuán)、饅頭的擠壓，到達(dá)食管，經(jīng)過(guò)食管的生理狹窄部位時(shí)，刺破食道，導(dǎo)致食道穿孔、胸腔和縱膈感染。而食道下段旁邊是氣管和主動(dòng)脈，一旦較大較硬的魚(yú)刺扎破主動(dòng)脈，就會(huì)引起大出血，后果不堪設(shè)想。所以，這種方法存在風(fēng)險(xiǎn)。
被魚(yú)刺卡住應(yīng)該怎么辦
那么被魚(yú)刺卡住應(yīng)該怎么做才正確呢？
首先，應(yīng)立即停止進(jìn)食，連水都不要喝，放松咽喉盡量減少吞咽動(dòng)作，舒緩情緒。因?yàn)榍榫w緊張，容易造成咽喉部肌肉收縮，異物會(huì)卡得更緊。
如果是小孩子，應(yīng)先安慰讓其不要哭鬧，以免將魚(yú)刺吸入喉腔或食管。
緊接著，可以低頭彎腰，試著用力咳嗽，細(xì)小的魚(yú)刺會(huì)跟著氣流沖出來(lái)?；蛘叽碳ず韲嫡T發(fā)惡心、嘔吐，促使魚(yú)刺松動(dòng)吐出。
能通過(guò)自己的努力使魚(yú)刺脫出當(dāng)然最好，但是如果沒(méi)有效果，就得借助工具了?？梢杂每曜踊虺妆?、壓舌板等輕輕壓住舌頭，露出舌根，借用光亮觀察異物大小、位置。如果發(fā)現(xiàn)魚(yú)刺不大，扎得位置不深，就可以用小鑷子輕輕將其挾出。
如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)魚(yú)刺，就說(shuō)明魚(yú)刺的位置較深，拔出有困難?；蛘呖吹搅唆~(yú)刺，但魚(yú)刺非常粗大，扎得很?chē)?yán)實(shí)，這些情況，就不要亂拔，避免發(fā)生新的創(chuàng)傷。一定要到醫(yī)院請(qǐng)專業(yè)醫(yī)生診治，使用專業(yè)的器具，在消毒抗菌的環(huán)境中盡快取出魚(yú)刺。
如魚(yú)刺扎在口咽部可以不用麻藥，直接用鑷子夾出。魚(yú)刺位置較深直視下看不到的，可以局部噴麻藥，在間接喉鏡或纖維喉鏡下取出。若還看不到，很可能魚(yú)刺已經(jīng)進(jìn)入食道，此時(shí)就可能要做食道鏡檢查了。如果魚(yú)刺卡喉的時(shí)間過(guò)久，咽喉、食道已經(jīng)紅腫潰爛，就要先治療消炎消腫后再取出魚(yú)刺。
(據(jù)科普中國(guó))
來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
