英國研究人員表示
五個(gè)因素讓你暴飲暴食
郭五陵 編譯
春節(jié)將至，面對(duì)家中一桌美味佳肴，很多人都不自覺地暴飲暴食，導(dǎo)致肥胖、血糖升高等健康問題。近期，英國薩塞克斯大學(xué)研究人員通過實(shí)驗(yàn)，總結(jié)出五個(gè)讓人吃得更多的因素，提醒大家注意。
食物的量。實(shí)驗(yàn)中，被試者需要喝光盤子中的湯。其中部分盤子暗中與導(dǎo)管相連，研究人員通過導(dǎo)管給盤中加湯。結(jié)果表明，雖然部分被試者比其他人多喝了湯，但他們并沒有覺察到。
菜品是否豐富。身體無法從食物中獲得樂趣時(shí)，人們才會(huì)有飽腹感。如果餐桌上菜肴過于豐富，飽腹感也會(huì)“遲到”，讓人不知不覺吃下成倍的食物。
聚餐。當(dāng)很多人一起吃飯時(shí)，人們易受到他人飲食影響，嘗遍別人喜歡的菜。
看電視或閱讀。注意力分散時(shí)，身體會(huì)難以感受到“吃飽了”，讓人吃得更多。
飲酒。飲酒后，酒精會(huì)降低大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，接受“吃飽”信號(hào)的速度也會(huì)變慢。
來源：網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
