上班族平時工作繁忙，完全擠不出時間來做飯做菜，因此點外賣成為他們解決溫飽問題的關(guān)鍵舉措。然而，天天吃外賣怎么說都是不太健康的，雖然一時之間填飽了肚子，但卻為身體埋下了健康禍患。那么，吃外賣究竟有什么不好呢？外賣怎么吃才健康？
外賣送餐存在哪些問題？
1、衛(wèi)生條件差
在外賣平臺上，雖然食物在APP里都展示得異常高達上，但其實多數(shù)送餐商家都屬于“小作坊”，有的甚至無牌無證經(jīng)營，這些黑心商家的衛(wèi)生條件十分令人擔憂。此外，送餐所使用的飯盒、筷子等餐具，也無法保證是否為合格產(chǎn)品，若有毒物質(zhì)進入人體，將會引發(fā)身體疾病。
2、高油高鹽引發(fā)疾病
為了能以誘人的口味吸引客戶，商家們在烹飪過程中往往會添加大量的鹽油醬醋，然而，如果常吃高油高鹽食物，不僅會增加腸胃負擔，引起消化不良、便秘癥狀，長期如此，更會引起高血壓、高血脂、血管堵塞等心血管疾??！
3、冷飯冷菜太傷胃
從點外賣下訂單，到外賣配送，過程最少要耗費30分鐘，多則要耗費1、2個小時，在這個時間里頭，飯菜早就涼了，若常吃冷飯冷菜，是很傷胃的。
外賣怎么吃才健康？
1、避開高油高鹽食物
豬肉、鹵肉、炸魚、咸菜、咸魚、燒茄子、干煸豆角等食物都屬于高油高鹽食物，它們在烹飪過程中都會反復(fù)放許多動物油，在訂餐時應(yīng)注意避開。
2、辨別烹飪方式
油炸、煎炸、干煸、腌制、煙熏等食品制作方式都是不太健康的，而健康的烹飪方式一般有白灼、清蒸、燜煮等，在訂餐時應(yīng)該注意辨別。
3、注意葷素搭配
外賣餐里，一般肉類比較多，而青菜的分量是較少的，因此在選擇食物的時候，應(yīng)注意選擇一葷一素或者一葷兩素的，這樣就能夠做到營養(yǎng)均衡。
4、自備點水果
由于點餐的人較多，因此外賣烹飪一般是大鍋燉，這樣很容易導(dǎo)致食物營養(yǎng)流失，想要更好地補充維生素與礦物質(zhì)，飯后半小時后建議吃些水果。
5、選擇派送及時的商家
訂餐最好是訂附近的，這樣送餐速度就比較快，否則選擇較遠的商家，不僅送到飯都涼了，而且還會餓壞肚子。
來源：網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯：徐滿萍
