很多人吃東西都是無(wú)辣不歡，而辣椒的保健作用更是給了他們吃辣椒的理由。但是吃辣椒也是有講究的，吃辣椒一定要注意下面這幾件事。
注意品種，鮮辣椒才有益
生鮮辣椒才是對(duì)我們健康有益的存在！最好自己買來(lái)烹飪，不提倡去火鍋店、湘菜館等吃過(guò)多，盡量也少吃老干媽這樣的制成品，畢竟安全指數(shù)怎么樣，我們作為消費(fèi)者不得而知。
因時(shí)而異，根據(jù)季節(jié)適度食用辣椒
夏天、秋天失水多，易燥熱，身體更容易上火，因此要減少食用辣椒的量。并且對(duì)辣椒要求更新鮮，烹飪方式也不宜太“火辣”。初春和冬天天氣寒冷，可適當(dāng)增加吃辣的量。
因地而異，根據(jù)生活環(huán)境適度調(diào)整
有些人會(huì)發(fā)現(xiàn)，在不同城市生活，對(duì)辣的承受能力也不同。其實(shí)這跟生活環(huán)境也有關(guān)，水土較涼的地方，吃辣多一些也不會(huì)上火，比如北方地區(qū)。而在廣東這些熱氣較重的城市，就要注意節(jié)制。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
