明天（7月17日）入伏，俗話說：“熱在三伏，冷在三九?！比炜芍^一年中氣溫最高，而且又是最悶熱的日子。本期，《金臺(tái)養(yǎng)生園》欄目，小編和大家一起聊聊三伏天如何養(yǎng)生？有哪些注意事項(xiàng)？
【養(yǎng)生篇】
夏季心氣旺盛出汗多，傷氣陰，養(yǎng)心三法戰(zhàn)最熱三伏天
清火。夏季“滅火”要分人群、分類型。心思過重的女性在夏季多有心火和肝火：心火導(dǎo)致的心煩失眠、口舌生瘡、舌紅等癥狀，可用竹葉5克泡水代茶飲，平時(shí)吃些苦瓜、草莓等降心火的食物，經(jīng)常按摩少府（握拳后小指按著的手掌處）、少?zèng)_（小指內(nèi)側(cè)，距指甲角0.1寸）穴位；肝火導(dǎo)致的愛發(fā)脾氣、頭痛、頭暈、口苦等癥狀，可以用菊花5克泡水喝，降火明目，配合按摩太沖（足大趾和二趾間縫隙向上的凹陷處）、行間（足大趾和二趾連接處）。
養(yǎng)陰。春夏之時(shí)，自然界陽(yáng)氣升發(fā)，養(yǎng)生宜順時(shí)而養(yǎng)，養(yǎng)護(hù)體內(nèi)陽(yáng)氣，謂之“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。但夏季不能一味養(yǎng)陽(yáng)，因?yàn)榕R床上單純的“陽(yáng)虛”或“陰虛”很少，多見陰陽(yáng)兩虛偏于陰虛或偏于陽(yáng)虛，故而應(yīng)“養(yǎng)陰扶陽(yáng)”。
補(bǔ)氣。夏季悶熱潮濕，動(dòng)不動(dòng)就大汗淋漓?！靶l(wèi)氣屬陽(yáng)，行于脈外”，意思是說人體的衛(wèi)氣如同衛(wèi)士守護(hù)著我們的體表，衛(wèi)氣虛就會(huì)導(dǎo)致“衛(wèi)表失固”，門戶大開，體內(nèi)的津液易于外泄，人體表現(xiàn)為異常多汗。中醫(yī)認(rèn)為“氣隨汗脫”，汗出得越多，衛(wèi)氣流失就越多，形成惡性循環(huán)，所以夏季養(yǎng)生要注重補(bǔ)氣。 【詳細(xì)】
要想三伏天不生病，必須主動(dòng)出汗
天熱出汗是淺表層出汗
伏天天氣熱，總是讓人大汗淋漓的，不過，這可是被動(dòng)出汗哦。
何為被動(dòng)出汗？
研究表明，當(dāng)環(huán)境氣溫達(dá)到33℃時(shí)，人在安靜的狀態(tài)下就會(huì)出汗，這時(shí)的出汗為被動(dòng)出汗，屬于是“淺表層排汗”。
運(yùn)動(dòng)出汗是深層出汗
運(yùn)動(dòng)時(shí)的出汗，是主動(dòng)出汗。
當(dāng)新陳代謝的產(chǎn)熱量，高于向環(huán)境的散熱量時(shí),人體開始排汗。其過程是這樣的——
人體在運(yùn)動(dòng)過程中，產(chǎn)熱量大增，血液循環(huán)加快，帶走大量熱量。而此時(shí)，通過下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞的調(diào)節(jié)，皮膚的血管舒張，血流量增大，帶走體內(nèi)大量熱量的血液流經(jīng)體表時(shí)，其中的部分水分變成汗液排出。汗的排出，能帶走人體的一部分熱量，也能在其蒸發(fā)時(shí)給人體降溫，從而保持體溫的相對(duì)穩(wěn)定。
因此說，運(yùn)動(dòng)出汗，是“深層出汗”。
在運(yùn)動(dòng)過程產(chǎn)生的“深層出汗”，對(duì)機(jī)體有什么好處？
深層出汗可排除體內(nèi)寒邪
主動(dòng)出汗，有利減病增壽，為何這樣說？
在《靈樞·天年》文章中，黃帝問大醫(yī)歧伯“有人不能壽終而死的原因”。歧伯回答：“薄脈少血，其肉不實(shí)，數(shù)中風(fēng)寒……故中壽而盡也?！逼渲小皵?shù)中風(fēng)寒”便是早亡的一個(gè)重要原因。所以，要健康，要長(zhǎng)壽，就要善于“避寒”與“驅(qū)寒”。
人經(jīng)過秋天的涼，冬天的寒，春天的濕，身體的陽(yáng)氣被壓抑已久，并累積了許多寒濕之氣。在三伏天時(shí)，人的身體毛孔大開，最易出汗，是排除體內(nèi)寒濕之邪的大好時(shí)機(jī)。但是，如果用空調(diào)，就錯(cuò)過了這大好時(shí)機(jī)。
而做有氧運(yùn)動(dòng)主動(dòng)出汗?！爸鲃?dòng)出汗”是深層出汗，可帶走郁積體內(nèi)的寒濕之邪。 【詳細(xì)】
【飲食篇】
三伏天，這3杯飲品堪稱“天然空調(diào)”
夏季養(yǎng)生一定要注重清熱降火。下面就為大家介紹幾味適合夏季清熱解毒的飲品，做法簡(jiǎn)單，盛夏飲之清熱潤(rùn)肺，味道清香宜人。
三鮮飲
取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮10分鐘后取汁，加入適量蜂蜜代茶飲即可。薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡后，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目；新鮮竹葉是一味清熱的中藥，生津利尿；荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。這道飲品所需的都是新鮮葉子，故名三鮮飲。
做法上，別煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，還能除煩止渴。此外，夏天吃葷腥食物時(shí)，將食材用荷葉包裹，不但營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感。
三仙飲
取金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，一般以蠶豆煮爛為度，飲汁食豆。土茯苓能夠清熱解毒以除濕；金銀花清熱解毒以消腫；蠶豆利濕排毒。
這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。但購(gòu)買金銀花時(shí)一定到正規(guī)藥店，切勿買到山寨版的山銀花，以免因一字之差，降火變上火。蠶豆用熱水泡發(fā)以后更易煮爛。
三花飲
顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目；荷花消渴止煩；茉莉花清熱解表、利濕開郁。
以這三種花的花朵代茶飲，有消暑解熱、芳香開竅，去心胸?zé)岬淖饔?。需注意，野菊以色黃無(wú)梗、完整、氣香、花未全開者為佳。 【詳細(xì)】
三伏吃羊肉營(yíng)養(yǎng)健康
伏季吃羊好處多
排汗排毒。在伏天吃羊肉對(duì)身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅(qū)除。
暖胃生津。夏天，冷飲、空調(diào)很容易給腸胃帶來健康問題。冷飲容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，而空調(diào)則可能會(huì)帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛，甚至得上“空調(diào)脖，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
溫陽(yáng)散寒。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。體質(zhì)虛寒的人夏季宜多吃溫陽(yáng)的食物。羊肉味甘、性溫，夏天適量吃羊肉，可溫?zé)嵘眢w，祛除寒氣。
增強(qiáng)體質(zhì)。羊肉有補(bǔ)中益氣的功效，可助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、益勞損。夏天適量吃羊肉對(duì)提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。
烹飪食用有講究
注意烹飪方式。夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是應(yīng)該采用清淡的烹飪方式。建議盡量采用清燉的手法，避免燒烤等方式。同時(shí)在烹飪時(shí)少放食鹽、蔥姜，更應(yīng)避免辛辣燥熱的作料。以清燉的方式烹飪的羊肉清爽不油膩，味美而鮮，可以在補(bǔ)充人體元?dú)獾耐瑫r(shí)避免上火。
注意食物搭配。在《本草綱目》中有“羊肉同醋食傷人心”的說法。在烹飪時(shí)有人喜歡加入食醋去除膻味，但是醋性甘溫，與羊肉同煮容易生火動(dòng)血，所以對(duì)于心臟功能不良及血液病患者不宜加醋同食。此外，羊肉不可與竹筍同食，破壞維生素A，且易中毒；不宜與栗子、半夏同食，影響吸收，不易消化；吃羊肉時(shí)不可喝茶水，易便秘。 【詳細(xì)】
【注意事項(xiàng)】
三伏天也要警惕寒氣纏身
在悶熱的三伏天，空調(diào)、冷飲自然最受歡迎。不過，很多人可能不知道，在貪圖涼爽的同時(shí)，寒氣也在悄悄侵入你的身體。
一份寒氣一份毒
“寒氣”，指的是人體受寒時(shí)所產(chǎn)生的東西。中醫(yī)認(rèn)為：寒氣具有陰冷、凝結(jié)、阻滯的特性，是萬(wàn)病之源。
一份寒氣一份毒，身體里寒氣重的人一般有這樣一些表現(xiàn)：怕冷，四肢、關(guān)節(jié)等部位常冰涼甚至腫脹；腹部、腰部、頸部冷痛酸脹；受涼或用過冷食后易腹瀉；愛上火，口舌生瘡、目赤、咽喉腫痛；倦怠無(wú)力，精神不振、眩暈等等。
寒氣給人體帶來的常見疾病包括呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、風(fēng)濕免疫系統(tǒng)、肌肉骨骼系統(tǒng)等許多疾病。寒氣會(huì)引起氣血凝滯，導(dǎo)致肩背痛、胃痛、腰腿痛等各種疼痛癥狀發(fā)生；寒氣還能造成人體水液運(yùn)行障礙，使人咳嗽痰多、腹瀉、水腫、風(fēng)濕；寒氣和濕邪結(jié)合能形成寒濕，關(guān)節(jié)又腫又痛，患風(fēng)濕和類風(fēng)濕性疾病的人對(duì)此體會(huì)最深；寒氣和濕熱結(jié)合，使人虛火上升。中醫(yī)認(rèn)為陰陽(yáng)互相依存，一處寒則一處熱，寒氣容易束縛體表產(chǎn)生郁熱。如果你經(jīng)常上火而又覺得身體內(nèi)有寒氣的話，那可能是虛火。此時(shí)別急于吃降火的食物或藥物，要調(diào)理好身體達(dá)到陰陽(yáng)平衡，否則可能身體會(huì)越來越虛，火氣越來越大。 【詳細(xì)】
三伏天整日待在空調(diào)房中當(dāng)心陰風(fēng)把你傷著
三伏天，整日待在空調(diào)房中，讓人涼爽也讓人擔(dān)憂。因?yàn)榭照{(diào)吹出來的冷風(fēng)未經(jīng)陽(yáng)光照射，是陰風(fēng)，很容易傷人。
第一道傷：腹痛腹瀉
中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任王長(zhǎng)松：長(zhǎng)期呆在空調(diào)房里，寒氣會(huì)一步步深入到體內(nèi)，損傷我們的陽(yáng)氣，導(dǎo)致脾陽(yáng)的虧虛、消化功能失常，引起腹痛、腹瀉。另外，冷飲吃多了，或者冰箱里的飯菜不加熱就食用，容易引起急性胃腸炎。
第二道傷：感冒發(fā)燒
中大醫(yī)院呼吸內(nèi)科韓淑華副主任醫(yī)師：一直待在空調(diào)房里，空氣不流通，身體抵抗力變?nèi)酢６?，從炎熱的室外進(jìn)入溫度過低的空調(diào)房間，本就容易感冒，有些人還會(huì)進(jìn)而出現(xiàn)咳嗽，甚至?xí)鹣⒎窝椎雀鼑?yán)重的疾病。年輕人貪涼，容易把空調(diào)溫度打的很低，感冒發(fā)燒的較多，中老年人的一些基礎(chǔ)病如哮喘、支氣管炎容易被誘發(fā)出來。
第三道傷：頸肩腰腿痛
中大醫(yī)院中醫(yī)骨傷科主任屈留新：夏天穿的少，雙腿雙臂長(zhǎng)期暴露在空調(diào)的低溫環(huán)境中，肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、腰部等長(zhǎng)時(shí)間受寒涼刺激，關(guān)節(jié)容易受涼，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、肌肉疼痛等癥狀，多發(fā)于著短裙短褲的女性、患有骨質(zhì)疏松的老年人，還容易誘發(fā)原本的頸椎病、肩周炎等?？照{(diào)冷風(fēng)刺激引起的頸肩腰腿痛不是非常嚴(yán)重的病，如果本身沒有器質(zhì)性的疾病，病情一般不會(huì)加重，只是腿部有些不舒服。
第四道傷：頭暈頭疼
中大醫(yī)院心理精神科主任袁勇貴：在空調(diào)房里呆久了，常聽人嚷嚷說“頭暈頭疼、記性變差、渾身沒勁……“這可能是因?yàn)榭照{(diào)房的密閉空間空氣質(zhì)量差，特別是含氧量不夠。人在里面待久了，大腦可能會(huì)因?yàn)槿毖醭霈F(xiàn)多種不適，比如頭暈頭疼、記憶力減退、工作和學(xué)習(xí)的效率下降、犯懶打不起精神，更嚴(yán)重的有人晚上睡不著，類似于神經(jīng)衰弱的癥狀。
第五道傷：痛經(jīng)
中大醫(yī)院婦科沈楊副主任醫(yī)師：中國(guó)人從小喝熱水、女性經(jīng)期也一向注意保暖，如果一段時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)期待在空調(diào)房里，環(huán)境的改變會(huì)讓機(jī)體因不適應(yīng)而出現(xiàn)一些應(yīng)激反應(yīng)。若是例假期間，胞宮受寒，寒氣集結(jié)，氣血瘀滯，經(jīng)血下行不暢，可能引發(fā)痛經(jīng)，體質(zhì)偏寒的女性更容易中招。
第六道傷：心梗
中大醫(yī)院心血管內(nèi)科湯成春主任醫(yī)師：從低溫的空調(diào)房切換到高溫的室外，血管猛的收縮；從高溫的室外突然進(jìn)去低溫的空調(diào)房，血管又?jǐn)U張；反反復(fù)復(fù)的折騰導(dǎo)致血壓波動(dòng)大，可能誘發(fā)心梗，特別是血管脆弱的老年人還可能發(fā)生猝死這樣的心臟事件。而且，冷熱交替還容易受涼感冒，如果再并發(fā)嚴(yán)重感染，也可能危及心臟。
千島湖新聞網(wǎng)編輯：鄒楚環(huán)
